Vaske Wyeast 1968

[Borgar]

Tar jeg feil hvis jeg tror at denne gjæren er vanskelig å vaske pga den bunnfaller ekstremt raskt? Den faller jo til bunns så fort jeg slår av røreren.

 

[gustavf]

Ikke noen erfaring med den, men i utgangspunktet burde det bety at gjæren bunnfaller raskere og gjør det hele enklere.

 

[Borgar]

Det ante meg, men jeg har ikke vasket før. Jeg prøver i morra og så ser vi hvordan det går. Takk!

 

[Borgar]

Dette synes jeg slettes ikke jeg fikk til. Jeg har to stk 2 liter krukker fra IKEA som jeg tenkte var ideelle for jobben. http://www.ikea.com/no/no/search/?query=korken De små krukkene er forøvrig kjempefine til å oppbevare gjær på!

Jeg synes slettes ikke jeg har fått noen tydelig lagdeling. I krukken til høyre på det dårlige bildet er det antydning til et lyser felt nederst, men er ikke overbevist. 

Gjærkaka er fra en NØ IPA som er tørrhumlet med pellets rett i bøtta. Er det kanskje et helt talentløst utgangspunkt for gjærvask?

 

[gustavf]

Ser ut som rimelig ren gjær til høyre.