Vic Secret oppskrift
- Trådstarter fretom
- Startdato
Fikk epost om hint i dag. Hei.
Lag en IPA med lett kropp. Det vil si pilsnermalt i stedet for Maris Otter. Rundt 90%. Fyll opp resten med litt caramalt og crystalmalt, for å gi litt kropp og sødme.
Mesk på 63°C for å få maksimal dannelse av forgjærbart sukker. Target før kok: 15°P.
Som bitterhumle bruker vi Aurora. 100 IBU. Deretter pøser vi på med Vic S… 1g/L i 5 minutter, 2g/L i WP, og derretter 1g/L etter 10 minutter i WP. Så tørrhumler vi med 2g/L.
WLP 007, eller lignende engelsk alegjær.
Lag en IPA med lett kropp. Det vil si pilsnermalt i stedet for Maris Otter. Rundt 90%. Fyll opp resten med litt caramalt og crystalmalt, for å gi litt kropp og sødme.
Mesk på 63°C for å få maksimal dannelse av forgjærbart sukker. Target før kok: 15°P.
Som bitterhumle bruker vi Aurora. 100 IBU. Deretter pøser vi på med Vic S… 1g/L i 5 minutter, 2g/L i WP, og derretter 1g/L etter 10 minutter i WP. Så tørrhumler vi med 2g/L.
WLP 007, eller lignende engelsk alegjær.
Nøgne ja, en som heter AndrewHvem fikk du disse tipsene fra? Nøgne?
Sent from my iPhone using Tapatalk
