vørter gjærer ikke

Hei.
Er ny i ølbryggingen og ny her på forumet. Har nettopp satt min 2. dunk til gjæring, ett american pale ale sett fra L.K Haaland. Jeg brukte alle medfølgede ingredienser. Jeg satt det til gjæring i går kveld og nå morgenen etter er det ingen aktivitet i gjærlåsen. jeg har prøvd å presse på lokket, og det begynner da å boble, så det ser ikke ut som det er lekasje i lokket. Gjæren ble tilsatt når vørteren var ca 18grader. Har fulgt oppskrift og vært nøye med rengjøring. Den gjærer i temperatur mellom 20-21celcius
Noen som vet hva problemet kan være?
 
Lagtime er normalt fra 4 til 72 timer. Det er tiden gjæret bruker på å våkne til liv, absorbere oksygen fra vørteren osv. Har det ikke skjedd noe mandag kveld kan du begyne å lure.
 
Tilbake
Topp