heisann
jeg har planer om å brygge en oppskrift der det står at noe av hummlen skal i under whirpool. jeg er litt usikker på hvordan dettte kan gjøres i en speidel. vanligvis gjøres vel whirlpool under kjøling?
jeg tenkter at jeg må kjøle ned, og etter nedkjølingen hive oppi hummle og røre rundt noen minutt for å lage virvelstrøm. så la det stå en halvtimes tid for å la ting synke før tapping. er jeg helt på jordet her?
da jeg bruker spiralkjøler er det vanskelig å røre rundt under nedkjølingen
jeg har planer om å brygge en oppskrift der det står at noe av hummlen skal i under whirpool. jeg er litt usikker på hvordan dettte kan gjøres i en speidel. vanligvis gjøres vel whirlpool under kjøling?
jeg tenkter at jeg må kjøle ned, og etter nedkjølingen hive oppi hummle og røre rundt noen minutt for å lage virvelstrøm. så la det stå en halvtimes tid for å la ting synke før tapping. er jeg helt på jordet her?
da jeg bruker spiralkjøler er det vanskelig å røre rundt under nedkjølingen