wlp001 vs wlp002

[bjornwaa]

Med ganske lik maltblanding har jeg brygget med disse gjærtypene, men sliter med å beskrive forskjellen i smaksprofiler. Noen som kan hjelpe?

 

[loebrygg]

001 er vel kjent for å være ganske nøytral amerikansk ale, mens 002 er en mer fruktig brite
http://www.whitelabs.com/yeast