Wlp001 Vs wlp007
- Trådstarter uThaug
- Startdato
Begge er ganske nøytrale og anvendelige, men WLP007 gir noe mer estere og munnfylde. Jeg ville brukt den. Chico-gjæren kan være litt pregløs, så jeg foretrekker den i øl der humlearomaen skal dominere.
Tre dager før bruk, kanskje? Da rekker du at den bunnfeller, slik at du kan dekantere. Eller du kan gi den to dager, om du tar sikte på å bruke hele starteren. Med WLP007 kan det tenkes at du kan dekantere uansett, for den flokkulerer som en gjeng med tenåringsjenter.
Tre dager før bruk, kanskje? Da rekker du at den bunnfeller, slik at du kan dekantere. Eller du kan gi den to dager, om du tar sikte på å bruke hele starteren. Med WLP007 kan det tenkes at du kan dekantere uansett, for den flokkulerer som en gjeng med tenåringsjenter.
