WLP051 CALIFORNIA V

[KB]

Noen som har erfaringer med denne gjæren?

WLP051 CALIFORNIA V

 

[Stein Norem Wisted]

Jeg har brukt den i en amber og to ganger i APA. Godt fornøyd med den, skal visst være noe mer fruktig enn WLP001

 

[KB]

Jeg har brukt den i en amber og to ganger i APA. Godt fornøyd med den, skal visst være noe mer fruktig enn WLP001

Blir vell til jeg prøver meg på den ja

 

[DorMito]

Anbefales
Brukt den på Single Hop IPA Amarillo samt ABC Hop Sanatorium.
Prøvesmakte på Single Hop'n i dag (ikke helt ferdig karbonert) og det var en veldig frisk og fin smak. Har brygget IPA og APA med WLP001 som ikke ble like fruktige i smaken.
Så jeg kommer til å holde meg til WLP051 på øl dominert av amerikansk humle.
Den lukter litt surt og svovelaktig under storm gjæringen.

 

[KB]

Høres ut som god sort de der, gleder meg til å teste

 

[SundbØL]

Litt lavere attenuasjon på denne sammenlignet med US-05/Wlp001/W1056. Gjør seg godt i IPA eller APA.

 

[bjartenataas]

Veldig god erfaring med denne, riktig at den gir mer fruktighet. Det er forresten denne Ægir bruker i sin IPA.

 

[DorMito]

Den flokkulerer bedre enn WLP001 også

 

[oysts]

Brukt den i IPA flere ganger med stort hell.