Nylig innhold av Buster

  1. B

    La Trappe Dubbel oppskrift

    Hei. Kan ta en oppdatering på denne. Kjøpte candi sirup fra Petit, og brukte fuglsang pale ale malt. Dubbelen er nå ca 10+ måneder. OG 1067, FG 1015 I begynnelsen smakte den litt sirup aktig,,og hadde noe "uorden" i smakene, men nå har den virkelig gått seg til. Jeg kjøpte en westmalle...
  2. B

    Hvordan beregne mengde ferskgjær ved topp høsting

    Ok,,så ikke kommafeil og plato. Takk for korreksjon.
  3. B

    Hvordan beregne mengde ferskgjær ved topp høsting

    Så 0.3 x 25 liter = 75 gram med gjær vil gjøre susen på OG 1065 Flott,,takker for svar.
  4. B

    Hvordan beregne mengde ferskgjær ved topp høsting

    Er den da i skumform eller settlet ned? Jeg tar direkte fra aktivt kar.
  5. B

    Hvordan beregne mengde ferskgjær ved topp høsting

    Hei. har 2 brygg gående med wyeast 1318 III. Vil topp høste gjær derfra til neste IPA. En 25 liters batch, OG ca 1060-1065 Hvor mye av "skummet" på topp bør man ha med for å treffe noenlunde? Har brukt en starter på begge brygg, nr 2 hjalp jeg litt med 0.3 dl skum fra forrige brygg,,men...
  6. B

    La Trappe Dubbel oppskrift

    Hei. Er det noen som kan hjelpe meg med en klone av denne, oppskrift og gjærings forløp etc.
  7. B

    PID fra eBay: REX-C100

    Utgangen er bare en vippebryter. Ikke spennings førende fra regulator.
  8. B

    PID fra eBay: REX-C100

    Du må ha en egen styrespenning DC til >SSR, jeg koblet en 12 v adapter til.
  9. B

    God Jul Nøgne Ø 2008

    Hei. I oppskriften til NØ står følgende. """ When you get the same reading 2 days in a row, cool the beer down to prefarably 5 C, and/or proceed to bottle imidliatley. If you fail to do so, there will not be enough yeast for the bottle-carbonation. If this happens, you will have to add yeast...
  10. B

    Kinn Julefred klone

    Hei. Er oppskriften over her basert på den i boken?
  11. B

    Troubleshooting - omtrent bare skum fra corneliusfat

    Hei Bjarte - bruker du enda 4 mm pvc slange fra Biltema til øl?
  12. B

    Driver å bygger/bygger om enda :)

    Magne - hvilken type kabler bruker du til 3x2kw dyppkokeren?
  13. B

    Karbonere belgisk wit med hvitt candysukker? perler for svin eller?

    Hei, Er det overkill,,eller bortkastet å karbonere belgisk med hvitt candysukker? Bruker vanligvis farin,,men hadde beelgisk sukker nå,,og testet det, Noen med erfaring.?
  14. B

    Lage starter av slurry - hvordan beregne utfra dato på vasket gjær?

    Hei. Jeg har noen glass med vasket wlp400. Volum er usikker, men la oss si 2 dl for eksempelts skyld. Dato 8 uker. Hvordan går jeg frem for å beregne starter på denne? F,eks til en 50 liters batch OG 1055.
  15. B

    Belgisk Wit . FG 1020 etter 16 dager..... ( OG 1050)

    Hei, takk for påminnelsen. Konklusjon er FG 1020 ;) Øla er helt fin,,smaker godt. Jeg ville kanksje i ettertid vært enda mere dristig med å tilsette sukkerlake i gjæringskaret for å høyne alkoholstyrken med 0.5-1% til. Jeg tilsatte mere gjær.men tror det var et skudd i blinde. Men det...
Topp