Ægir Sumbel oppskrift?

[T Jacobsen]

Hei
Er det noen som har prøvd å kopiere eller har en oppskrift som er lik Ægir Sumbel Porter?

utrolig god lettdrikkelig porter som jeg har inntrykke av at det fleste liker eller kan like.

Alle innspilt blir godt tatt imot

 

[Tav]

Eg har prøvt og kopiere Porteren til Ægir. Eg syntes den er svært god, og kommer til og fortsette og prøve til eg får det til. Desverre så var det første forsøke for ein katastrofe og regne. Det var både tynt med liten smak, og skummet var dårlig. Men ein får prøve igjen. Så om det er nokon som har eit tips, er vi tydlegvis to som blir glade.

 

[Gahr]

Et moment er at OG er høy (synes å huske 1.060), mens utgjæringen er lav.

 

[Ole Mørkved]

Et moment er at OG er høy (synes å huske 1.060), mens utgjæringen er lav.

Ohoi, det skulle tilsi en FG på 1.024. Da satte jeg bare opp 23 liter, og bare pale malt. Det skulle vel tilsi en forholdsvis høy mesketemperatur?

 

[Tav]

Noen med litt erfaring som vil prøve seg på en oppskrift?

 

[odsov]

Prøver å dra opp denne igjen.. Dersom noen har oppskriften så skrik ut! :help:

 

[AlexanderD]

Og jeg drar den opp igjen, en kamerat som ønsker seg denne. Og siden jeg ikke har brygget porter tenkte jeg å innfri det ønsket

 

[Frekhaug]

Er det ingen som vil dele denne oppskriften?

 

[Gahr]

Kanskje bryggeriet selv har den?