Børre Aursnes

Norbrygg-medlem
For de fleste utenfor dette forumet har nok dessverre ordet butikkpils høyere status enn øl brygget på komfyren hjemme.
Vi har en jobb å gjøre for å oppdra massene.
Ord har større kraft enn krutt. Noen politiske miljøer er klar over det og har lang tradisjon med å lage nye ord som fremkaller mer følelse enn refleksjon.

Å kalle brygget vårt for håndverksøl (eller craft beer siden mange her er så glad i nynorsk) tror jeg låter mye bedre enn hjemmebrygg, kjellerbrygg eller garasjebrygg o.l.

Håndverksøl er bra. Med det følger status og kvalitet. Hjemmebrygg er billig fyll!
 
Topp