Het Anker Gouden Carolus Classic - clone - oppskrift anyone?

[Treig]

Etter en fantastisk tur i Belgia har jeg falt HELT for Het Anker Gouden Carolus Classic (vant blant annet WBA Best dark beer in the world 2012).
Er det noen som har noe klone-alternativer for denne?

 

[Bendik Johnsen]

Jeg er kanskje litt seint ute her, men har du sett denne siden?:

http://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/goulden_carolus_classic_-_040.pdf

Og denne:

http://www.candisyrup.com/recipes.html

Hvis oppskriftene er autentiske (direkte fra bryggeriene) er disse nettsidene en skattkiste for alle som liker/brygger belgisk øl!

 

[Treig]

6 og 12mnd i kjeller..hmm.. men verdt et forsøk
må bare finne ut hvordan å kompensere for sirupen.. -lage egen er vel beste alternativ.. men kan bli tungt å vente 12mnd for å se resultatet