Er det noen som har en allgrain oppskrift som gir ca 25 liter ved bruk av overgjær som kan minne litt om pils? Har ikke kjølemulighet og har lyst å lage noe som er ganske likt pils i smak (hvis det er mulig da?)
Mesket på ca 66 grader i en time. Kjørte partiskylling etterpå. Endte på 27 liter. Produksjonsdatoen på gjæren var 21.10.10 (etter det jeg husker)
Lagde først en starter på 2 x 1,5 liter som stod i 3 dager. Ristet inn mye oksygen i løpet av disse dagene. Til slutt hadde den en kaffe latte...
Har brukt Wyeast XL 2124 Bohemian lager som nå nærmer seg ferdig utgjæret. Startet på 1054 og den er nå nede i 1020. ( stått i 8-10 grader i 11 dager) Virker som den begynner å stoppe opp. Skulle gjerne sett at den kommer noe lavere men det ser ikke slik ut.
Uansett; tenkte å bruke slurryen i...
takk til alle som har kommet med innspill. Tydeligvis var ikke det tilbudet jeg fant særlig billig... så da får jeg foreløbig klare meg med tapping på flasker.
Har kjøpt Bohemian lager, Wyeast XL 2124 (prod dato 20.10.2010) og skal sette en Pilstype (ca 28 liter ) førstkommende søndag.
Har tenkt å lage en starter på ca 1 liter med 150 g Moss maltekstrakt. Har ikke aktivisert gjærposen ennå. Er det på tide å gjøre det nå, og skal den stå i kjøleskap...
det var fint å høre om noen som har kjøpt de fra før. Regner med at vanlige kapsler passer på disse? Da kan en jo likesågodt kjøpe fra den linken du kom med så slipper en de store volumene :)
Hvis det er stor nok interesse kan jeg snakke med leverandøren til uka så kan jeg se hva jeg kan få til. Kanskje det går an å kjøpe i litt mindre kvanta, event blande en pall med 0.33 og 0.50.
Hvis noen ønsker flasker bare legg inn et svar med antall og størrelse på flaske så får vi se hvor...
Prisen inkluderer avgift og mva, frakt kommer i tillegg. Prisen er basert på en pall (ca 2000 flasker) så det er jo veldig mye.
Dette er et grossistfirma så de selger bare i forholdsvis store kvanta.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.