Det blir litt utenom allfarvei Forvirret, men likevel ikke umulig. Jeg kjenner en kar som pendler mellom Haugesund og Hønefoss, og han er glad i øl. Er veldig keen på en 45 cm. bereder, alternativet er å valse en egen.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Vi bruker gass til kok på et 3-kjele oppsett. I skylleprosessen bruker vi varmeveklser med 3,5 kw elektrisk element og vi har 92 grader på vørter som kommer til kokekjelen. Selve brenneren er en krabbekoker på 9 kw (tror ikke den gir så mye med regulatoren vi har), og deler av stativet som kom...
Jeg er helt enig med deg Tariq, gamle billige/gratis beredere er det jeg ønsker, men jeg skrev til Høiax for å vite hvilken modell de har og har hatt som er Ø45 cm. Diametre på tidligere modeller fikk jeg ikke svar på, men de kunne være behjelpelige med "halvfabrikat" eller B-varer på modeller...
Hei Tariq,
Dette er jeg også veldig interessert i. Jeg leter etter Ø45 cm. og Ø55 cm beredere. Jeg tok kontakt med Høiax og fikk dette svaret fra dem:
"Vi har følgende diameter i vårt sortiment: Ø300, Ø380, Ø500 og Ø550mm. Innenfor disse kan vi lage en hel del og sikkert de du måtte ønske. Men...
Jeg beklager om dette har blitt besvart tidligere, men jeg fant ikke svar på dette ved å søke i forumet.
Spørsmål 1:
Ett eller annet sted har jeg lest at man ikke bør gjenbruke gjær som er brukt i et mørkt øl til et lysere.
Vi planlegger å bruke WLP001 som nå har hatt et fint gjæringsforløp i...
Hvilken produsent og modell har 45 cm. diameter?
Er ellers enig med andre her, vvb er veldig enkelt å finne og har passe tykt gods. Et rør med 3mm gods vil absorbere mye varme.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Furulund Ølkompani har som mål å ha 60 - 65 liter batcher.
Vi har en 120 liters (egentlig 116 liter) varmtvannsbereder som er renset med PID-kontroller som HLT. For å ikke kjøre varmeelementet tørt har vi 72 liter tilgjengelig fra denne. Etter min mening er dette den billigste og enkleste...
Har testet flere ganger nå og det ser ut til å fungere fint. Selve varmeveksleren bruker et kvarter på å nå "arbeidstemperatur". Det betyr at jeg skrur på denne mens jeg kverner malt, og den går fra 10 til 54 grader.
Brygget en liten test-batch i går, og stegmesket fra 53 grader til 67 grader...
Varmeelementet står i bunnen, så det er ikke noe problem, men temperaturproben for vannet i varmeveksleren står i en thermowell på toppen. Denne benyttes av en ekstra PID som overstyrer PID som kontrollerer varmeelementet slik at ikke varmeveksleren koker.
Om denne løsningen fungerer vet jeg...
Neida, kun 70 liters meskekar. Den relativt store varmeveksleren er valgt fordi den også skal benyttes til kjøling. Den rommer 15 liter vann, så det vil bli litt treghet ved stegmesking med kun ett 3500w element. Hvor effektiv den er til kjøling gjenstår å se. Forhåpentlig blir det testing til...
Vi har et eldre Gram kjøleskap med STC-1000+ og 5 meter varmebelte fra plopp-plopp.com og Speidel plastdunk på 60 liter. Pga. noe tull med termostaten på varmen i kjelleren på garasjen fikk jeg plutselig 13 graders romtemperatur, men STC hadde ikke problemer med å holde 21 grader på gjæringsfat...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.