Furulund Ølkompani har som mål å ha 60 - 65 liter batcher.
Vi har en 120 liters (egentlig 116 liter) varmtvannsbereder som er renset med PID-kontroller som HLT. For å ikke kjøre varmeelementet tørt har vi 72 liter tilgjengelig fra denne. Etter min mening er dette den billigste og enkleste måten å få en god HLT på.
Meskekjelen er en isolert 70-liters fra Storagrytor.se, og kokekjelen er 70 liter den også. Vi klarer akkurat 60 liter, men da er kokekjelen helt full. Vi skal derfor beholde HLT og MLT, men ha en kokekjele på minst 10, helst 20 liter mer. Da blir det greit å få 60 liter på gjæringskaret hver gang med dette oppsettet.