Søkeresultater

Fantastisk! :) Edit: jeg mener selfølgelig Erstaunlich!

Ok da, jeg skal si det. Kølchen leveres med 2 pakker Safale K-97 *går å henter poppcorn og cola*:D

Skal bli morro og ikke minst lærerikt ;)

Regner med at jeg brygger den på Søndag etter kirken. Men begynne å få litt kalde føtter etter å ha lest hvor komplisert et slik brygg er. Serlig når drevene bryggere mener det er vanskelig. Men men, siden dette er min første Weiss tenker jeg at en gang må jo være den første. Og ut fra den...

Så da ble det altså Ney på spørsmålet om klarningsmiddel :D Takk for mange gode råd om gjær også, utrolig hvor mye man lærer her. :)

Vil det holde med 1 pakke WLP300 flytende gjær til 25L sett? Ser ut som det er 35ml i pakka.

Supert! Da skal jeg forsøke å få tak i den i dag. :)

Hva ville vært en god gjær å bruke om jeg skulle byttet? Lurte litt på om jeg skulle prøve å høste gjær av en Franziskaner fra vinmonopolet. :rolleyes:

Står på BS siden at det kan gjæres helt opp mot 30c. "Anbefalt temperatur er 18-24 °C, men kan gjæres opp til 30 °C om man ønsker en overdreven esterproduksjon." Er ikke så glad i weiss som er for søtaktig i smaken, så jeg bør vel kanskje gjere nederst på skalaen 19-20c ? Men hva er det som er...

Takk for skjapt svar. Gjæret som fulgte med er Mangrove Jack's Bavarian wheat yeast -M20-

Står i oppskriften at klarningsmiddel tilsettes siste 15-min av koketiden. Men spørsmålet er om weissbiren skal være så klar? De weissene jeg kjenner til skal jo være litt tåkete og bunnslammet skal følge med i glasset, der av flaske formen. Ølet heter Lazy Days Weiss. Har dog kjøpt en ganske...

He he ja det er sant :)

Starsan er jo fosforsyre. Personlig er jeg ikke noe fan av overdreven bruk av kjemikalier. Husker en gang for snart 30 år siden jeg laget hvitvin. Hadde akkurat flyttet in der jeg bodde da og var ikke klar over at det var borrevann (brønn) i springen. Skal si det stinket etter noen uker på...

Fikk meg i allfall billige flasker i dag. Ikke grønne men syntes disse er veldig fine. Korkene sitter godt, gode å holde i og ikke minst begynner de å bli skjeldene. Synd disse forsvinner fra markedet nå. 0,33 brune bjørnunger. 1kr flaska 16kr plast kassen. 480kr for 12 kasser :-D Nå er det...

Sitter å lurer på hva slags flasker jeg skal bruke jeg nå. :rolleyes:

Satt Mangrove Jack pære cider den 20 feb (Tirsdag) kona er med på bryggingen her i huset, så denne gangen tok vi sjansen på en cider Blir spennende :)

Redd for det ja. Minner meg litt om da jeg fikk sansen for rødvin. Er hele tiden på jakt etter en bedre rødvin, og det blir dyrere å dyrere :p

Her var det mange gode svar. Tusen takk. Som jeg nevnte tidligere så tror jeg at jeg går for en stor gryte. Da kan jeg lære kunsten fra bunnen av. Så om jeg finner ut at dette er noe for meg, så er det bare å avansere med store automatikk kjeler osv.. tommel opp! Har jobbet med rustfritt og...

Mulig jeg går for en 36L kjele på kokeplate koblet til Inkbird 310 :)

Tusen takk for mange gode råd og inspill. Nå har jeg faktisk blitt mye klokere.