Søkeresultater

  1. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tror det var tre prosent. Men det er lenge siden jeg fuktet, så andre må bekrefte det.
  2. Forvirret

    Usmak i øl. Røret mesk for kraftig?

    Usmakkurs må du gjerne ta. Aldri feil det. Hvilken smak du kjenner er ikke godt å si. En liten brun rose over elementet er kanskje ikke nok til å ødelegge en batch. Er det svartsvidd/kokset tror jeg (men vet ikke) det kan sette smak.
  3. Forvirret

    Usmak i øl. Røret mesk for kraftig?

    Mål temperaturen på vørteren du tapper av. 500W kontinuerlig i mesken kan være allt for mye.
  4. Forvirret

    Usmak i øl. Røret mesk for kraftig?

    Amatører er vi vel mer eller mindre alle. Det vil normalt svi seg mindre hvis du ikke bruker hvete eller rug. Kan du ikke få en av kameratene dine til å være med på noen brygg? Har ikke kjennskap til slike kompaktbryggere, men tviler litt på at det er for mye røring som ødelegger for deg.
  5. Forvirret

    Lager gjæring

    Ikke skvulp bøtta. Prøv å rotere hurtig fra side til side. Se på gjærlåsen når du gjør dette. Går det ikke luft inn gjennom den så gjør du vel ikke så mye galt.
  6. Forvirret

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Med S-04 på 20/21 grader og volum i standard bøtte, så er det kanskje bruk for utblåsingsslange. Start ikke for høyt er mitt tips. -Men så har jeg liten erfaring med denne gjæren da :)
  7. Forvirret

    Ønsker hjelp til oppskrift

    Låner tråden. Må snart lage en Ipa og tar gjerne mot råd. Maltbasen er ikke noe hokus/pokus, f eks 10% munic 3-4% hhv hvete og lys cara. Resten pale, evt en prosent eller to med acid. Men hva med humla, har lyst å bruke opp to poser Bru-1 og en Pacific gem. 45l i bøttene, sikter på en OG på...
  8. Forvirret

    Lagring.

    Ingen regel uten unntak. Da vi hadde fått opp rorbua snakket jeg litt om fat og tappekraner. Var nok lei flaskevasking. Nevnte da at det hadde vært greit med noen kraner over kjøkkenbenken. Fikk så dette spørsmålet; ‘koffor laga du ikkje da me da sama då?’ -Har så jeg klarer meg med både...
  9. Forvirret

    Gjæringsskap med mulighet for 2 kar, varmekilde

    Har du en energimåler vil vel den kunne vise om det er frostvaktermostaten som ikke vil. https://www.biltema.no/bygg/elektro/energimalere/multifunksjonell-energimaler-2000037639
  10. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vet ikke om den kan erstatte NB, har ikke brukt den. Men Perle i lagere har jeg brukt flere ganger med ok resultat.
  11. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vet ikke om det er noen bestemt grense. 4,7 prosent har vel med norske avgifter å gjøre. -Du kan jo døpe den om til en lager, så er du kvitt det problemet :) Husk evt justering av humla.
  12. Forvirret

    Hvem er beste leverandør på ølbryggingsutstyr?

    Har ingen spesiell favoritt. Alle nettbutikkene jeg har handlet i har hatt god service. Velger oftest den butikken som har mest mulig av det jeg vil kjøpe. Bryggeselv har et stort vareutvalg men ofte lite i hyllene. Brewshop er litt for ivrig til å annonsere, reklamen dekker for mye av sida...
  13. Forvirret

    Gjæringsskap med mulighet for 2 kar, varmekilde

    60W med justerbar termostat? -Om 60W er nok vet jeg ikke, andre kan kanskje si noe om det. https://seatronic.no/batpleie/frostsikring-varme
  14. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kokt og avkjølt vann kan brukes. Det er ikke store skvetten som skal til. Bruker du ny bøtte når du flasker kan du tømme den rehydreter gjæren i når noe av ølet er kommet i den bøtta. Og evt røre litt forsiktig til slutt hvis du er usikker på om at det er blandet godt nok. -Det forutsetter at du...
  15. Forvirret

    Varmeplate 100 kg +

    Tja, til koking av 120 liter er vel varmeelement gjennom kjeleveggen et alternativ. Dyppelement kan også brukes. Bør ha lav effekt pr areal for å unngå sviing. Til mesking går det med vanlig kokeplate hvis du bruker kjele med plan bunn. Men rammeverk rundt som kjelen står på ville jeg brukt. Og...
  16. Forvirret

    Sprayflaske til Starsan

    Gjenbruk av ei tom Ajax, Jif eller hva det nå er, har fungert i mange år.
  17. Forvirret

    Pakning til O2-regulator

    Vil ikke neopren holde litt lengre enn silikon hvis regulatoren tas ofte av?
  18. Forvirret

    Brygger du for å delta i konkurranser?

    Tja, jeg har ikke sagt at det ikke skal vurderes ut fra klasse. Men at klasse kunne bli bestemt av dommerne. Har såpass stor tiltro til de som dømmer at personlig favorittøl ikke blir noe problem. Og finner de ingen klasse det naturlig hører hjemme så kan det vel fortsatt bedømmes uten at det...
  19. Forvirret

    Brygger du for å delta i konkurranser?

    Man kan gjerne sende og få ølet vurdert, enig i det. Men at det nødvendigvis må være i en konkurranse passer ikke alle. -Forresten, når vurdering er omtalt, tar dommere imot eksprimentelt øl hvor klasse ikke er bestemt? Altså, dommerne finner ut hvilken klasse ølet bør tilhøre for så å dømme ut...
  20. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kan ikke tenke meg at det kan bli problematisk. Mener å ha lest her på forumet at øl har stått ca 1/2 år og fortsatt var ok. Har selv hatt stående øl i gjæringsbøtta i over to måneder uten problemer. En rekke variabler spiller nok inn så å gi noe tall er nok ikke så lett.
Tilbake
Topp