Søkeresultater

  1. Espen Breivik

    Brygging av Ceres Pale Ale hos Monkey Brew med Dip-Hopping!

    Boksing i dag! Imponerende bokselinje, det gikk på under 2 timer med rundt 1600 liter. Resterende 400 liter skal på Keykegs. I tillegg til CO2-purging er det et skumhode som legger en skumpute på bunnen og som blir med når det fylles opp med øl. I tillegg er det en liten sprut CO2 i armen som...
  2. Espen Breivik

    Velkommen til Smakekveld i Trondheim 24.05.04!

    Vi var litt usikker på om det var lurt å legge dette til en fredag - så tar gjerne feedback på om det hadde vært bedre på en annen ukedag isteden.
  3. Espen Breivik

    Velkommen til Smakekveld i Trondheim 24.05.04!

    Minner om denne på fredag denne uken - 24.05!
  4. Espen Breivik

    NM oppskrifter 2024

    Liker denne løsningen med å legge inn i Brewfather. Supert!
  5. Espen Breivik

    Dip Hopping

    Tester Dip-Hopping i litt større skala hos Monkey Brew - har laget en egen tråd: https://forum.norbrygg.no/threads/brygging-av-ceres-pale-ale-hos-monkey-brew-med-dip-hopping.46524/
  6. Espen Breivik

    Brygging av Ceres Pale Ale hos Monkey Brew med Dip-Hopping!

    Monkey Brew har hatt tradisjon i å plukke ut et øl de vil brygge på Det Gode Øls klubb i Trondheim på Hjemmebryggeraften. Den blir plukket ut uavhengig av publikumsfavoritt. Var heldig å ble plukket ut (med den siste) boksen jeg hadde med av et forsøk på NEIPA som isteden ble en god (X)PA. -...
  7. Espen Breivik

    Lokk på fat er stuck

    Men det føles litt mer barskt å slå med hammer da!
  8. Espen Breivik

    Lokk på fat er stuck

    Har tidligere satt en hammer med gummihåndtak på midten av lokket (i åpen stilling) og slått med en annen hammer oppå hodet. Det har fungert for meg.
  9. Espen Breivik

    Kort spørsmål om tapping til fat

    Brutalt lang responstid, men her er detaljene :) Silikonpakning: https://www.olbrygging.no/kegland/103127/15-silikonpakning-tri-clamp-15-inch-tri-clover-silicone-beaded-seal Som andre nevner - det kommer mest sannsynlig til å lekke fra lokket før selv en svak sikkerhetsventil begynner å slå...
  10. Espen Breivik

    Velkommen til Smakekveld i Trondheim 24.05.04!

    Sendt ut på e-mail til medlemmer i Trøndelag Hei, Den 24. Mai, 19:00 arrangerer vi smakekveld for medlemmene i Veteranhuset Midt-Norge (Festningsgata 2 - se kart, nærmeste bussholdeplass er “Festningsgata”). I tillegg åpner vi for å ta med seg noen ikke-medlemmer til en lav pris. Ta med deg...
  11. Espen Breivik

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Litt av problemet er at også at det er variabelt hvor man havner i forhold til hva som er "svak, merkbar, tydelig, kraftig og dominerende" - her vil man uansett få noe avvik subjektivt siden noen plukker opp ting enklere enn andre for eksempel. Så da er man tilbake til at det vil være noe...
  12. Espen Breivik

    Italiensk pils

    Tenker å dryle til med denne i helga. Har noe restehumle så derfor litt vel mange forskjellige. Hva sier ekspertisen?
  13. Espen Breivik

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Ja - og grunnen til at jeg fremhevet dette er at jeg syns man bør unngå veldig spesielle referanser som mange kan være usikker på hva er. Da bør det heller beskrives litt eksplisitt. Vi vil jo at dette skal være noe som er forståelig og tilgjengelig.
  14. Espen Breivik

    Dele bilder på forumet

    Flyttet fra Ukens øl. Sliter også med å få lagt inn bilder direkte fra iPhone - de blir for store -fungerte en stund ved at jeg fikk spørsmål om størrelse ved opplastning - men det har forsvunnet uten at jeg har skjønt hvorfor…
  15. Espen Breivik

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Må bare spørre hva "lys brødkrumme" er for noe. Smørloff er jeg også litt usikker på. Er det loff med påsmurt smør, eller loff med ekstra mye smør? :)
  16. Espen Breivik

    Fersk gjær-rask lagring

    Gjorde akkurat det samme nettopp - hadde lignende forløp på samme temperatur. Ganske kjapp i starten, tar litt tid med de siste poengene. Endte på FG 1.008 (med OG på 1.054). Lot den stå 12 dager før CC, kanskje på grensa men flatet bra ut på slutten
  17. Espen Breivik

    Monkey Brew Revisited - 17. April 2024 kl 1900

    Takk til Pål på MonkeyBrew for en veldig interessant omvisning på Eikeloftet og Surølsrommet samt noen deilige smaksprøver!
  18. Espen Breivik

    Monkey Brew Revisited - 17. April 2024 kl 1900

    Det er fremdeles noen ledige plasser på omvisningen på Monkey Brew kl 19:00 i kveld - 17. april - i Trondheim i lokalene til Monkey Brew på Nyhavna. Det er tak på antall deltakere.
  19. Espen Breivik

    Italiensk pils

    @Kold Brygg du brygge noen Tyske IPA med bra humlekarakter - hvor mye g/l brukte du i de forskjellige tilsetningene? Mistenker at man kanskje må ta i litt.
  20. Espen Breivik

    Ettergjæring med Brett på flasker (WLP 650)

    'Bretta' en litt mislykket Belgisk Blå Chimay-klone med WLP560 september 2022 og pakket inn i en søppelsekk i tilfelle flaskebomber. Det som er morsomt er at jeg har pakket de bort på en plass utenom de andre ølene i romtemp, derfor glemmer jeg denne og kommer på den igjen. I starten var den...
Tilbake
Topp