Søkeresultater

Ja.

Enig, det er ofte en godt humlet Pale Ale eller en snill IPA som blir best likt når jeg har litt å velge mellom

En av flere pils jeg brygget for å teste ut ulike ting og den eneste som var slik noenlunde ferdig da jeg skulle sende inn. En ting som  jeg prøvde på var om det stemte at litt hvete malt gav bedre skum. Det så ut til at skummet var fint både med og uten. Den som var laget med pilsner malt som...

Har brukt kokende vann noen ganger uten problem. Tipper på at det er avhengig av hvem som har laget fatet og hvilken lim de bruker.

Maybe this one from Biltema is good enough, if your ketle is working on induction. I have one that I use to heat water and it will give a roling boil on 19 liters. It is not very fast, but it get it to a boil after a while. http://www.Biltema.no/no/Hjem/Kjokken/Utstyr/Induksjonsplate/

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3131.msg23259.html#msg23259 Etter å ha lest denne tråden laget jeg meg en tilsvarende, fungerer som en drøm når jeg har lyst å rengjøre noe småtteri raskt.

Dry Malt Extract vil jeg tro

Du har helt rett, OG blir 1048. Jeg har trykte feil da jeg regnet på det. Så berre på det og tenkte at med 4 kg maltekstrakt på 25 l burde det være mer en 4 % alkohol. Litt fra eller til  :biersmile:

Med 4 kg flytende malt og 25 l vil teoretisk OG være 1052. Når du blander ut med vann er det ikke alltid like lett å måle OG, det vil ikke nødvendigvis blande seg perfekt med en gang. Så jeg vil tippe på at det er ca. 5% alkohol i ølet.

Jeg pleier ihvertfall å dekke til gjæringskaret for å være på den sikre siden.

Det er vel humle som er problematisk med hensyn til lys, så en starter som ikke er humlet burde ikke gi noe problem. Jeg har i hvertfall ikke brydd meg om lyset når jeg lager starter.

Barre for å ha sagt det :bank2:. Jeg vasker og desinfiserer slanger og kran når fatet er tomt, før jeg bruker dem på et nytt fat.

Jeg har de koblet til hele tiden og skyller ølrester vekk fra selve kranen etter bruk. Dersom det er lenge siden siste bruk tømmer jeg kansje vekk det som har stått i slangene før jeg tapper første glass, men kan ikke si at jeg har merket noe usmak på det.

Jeg  er enig med det, reknet gjenomsnittet på de 5 siste bryggene mine som er batch-sparget og det var på 90%. Det lavest var på 84% på en IPA med OG på 1065.

Fra dommerskjema finale LL004 (33+31+30)/3=31.33 LL010 (35+33+32)/3=33.33 Fra resultatliste LL004 33.33 og LL010 31.33

Jeg brukte litt tid på å se på domerskjemaene på øllet jeg hadde sent inn i dag. Kjekt å få se dei og få sett om andre som har greie på det er enig i det jeg syns om øllet jeg har laget. En ting jeg la merke til var at poengsummen jeg fikk i resultatlisten var lavere enn den laveste...

Du bør nok kjøpe deg et ombygd CO2 apperat og en trykkregulator først som sist.  Det går fint med naturlig karbonering på på fat og du kan bruke samme sukkermengde pr/l  som på flaske, men du klarer ikke å tappe ut alt øllet med det. Dersom du bruker tyngdkraften for å få ut øllet og fyller...

Jeg kjøpte meg et kosteskaft og sagde av et paselig stykke. Fungerer fint til til røring for meg.

Var alle glassene tappet samtidig? Dersom det har blitt temperaturforskjell kan noen grader gi ganske stort utslag på smaken.

Trykktapet du  vil få pga 2 m i høgdeforskjell er ikke mer en ca 0.2 bar og litt over et par meter med slange burde ikke være noe problem.