Søkeresultater

  1. AlexanderD

    Erfaringer med maltmølle fra olbrygging.no

    Jeg har den fra olbrygging, har fungert bra over de 20 bryggene jeg har brukt den i allefall :) Med det sagt kan du sikkert få bedre møller dersom du legger litt mer penger i det, men har aldri prøvd disse og kan ikke uttale meg om dem :)
  2. AlexanderD

    Brygge i labb dunk??

    På mine er det i allefall 1/2" :)
  3. AlexanderD

    Brygge i labb dunk??

    Har 3x av disse, en til herms, en til skylling og en fra mesk til kok. http://www.ebay.com/itm/New-High-Quality-DC-12V-Magnetic-Electric-Centrifugal-Water-Pump-Hotsell-DX-/251457815300? Blir vel noe av det samme som  sølveb poster over her, bare med gratis frakt :p Bruker 2x12v og 1x9v, uten at...
  4. AlexanderD

    WLP051. Fikk feil gjær av butikken.

    http://www.whitelabs.com/yeast/wlp051-california-ale-v-yeast
  5. AlexanderD

    Hvordan følger du med på fatbeholdningen?

    Veldig god ide det også, problemet her i gården er rett og slett at jeg er ett sykt surrehue. Glemmer støtt og stadig nedskrivning av FG, føre full logg, hvor jeg har lagt loggboka osv. Så tenker at jo mer jeg får sentrert til en enhet, i dette tilfellet nettbrettet, jo bedre er det :p
  6. AlexanderD

    Hvordan følger du med på fatbeholdningen?

    Synes dette var utrolig stilig, har lett etter noe lignende, men da bare for å ha en oversikt over antall flasker og litt basisinfo om hver type. I stedet for å kun ha dette i loggboka, som alltid ligger akkurat litt for langt borte :)
  7. AlexanderD

    Single hops serie, hva neste?

    Har laget en smash apa serie der jeg har benyttet simcoe og chinook. Men som kjetil sier lenger oppe er chinook noe røffere. Citra og simcoe har hittils vert høydepunktene for meg, selv om chinook/cascade også var fortreffelige, nå er snart nelson sauvin også ferdig, satser på at alle gode ting...
  8. AlexanderD

    Hvor lenge lar dere gjæringskaret stå i gjæringsskapet?

    Heisann, Spørsmålet står i topic, har nå 2 dunker ståendes til gjæring på 3 dagen i stormgjæringa. Skulle gjerne ha benyttet skapet til en weiss jeg vil brygge fortest mulig. Hvordan er det hvis man lar dunken få leve fritt de siste 1-2 dagene av stormgjæringen? Rommet holder temperaturen jeg...
  9. AlexanderD

    Hjelp til Standar APA

    Har ikke noen erfaring med maris otter, noen sier den smakee litt forskjellig, men det er en pale malt. Kan fint bruke den :)
  10. AlexanderD

    Hjelp til Standar APA

    http://www.brew365.com/hop_substitution_chart.php Akkurat hvor mye du kan bruke er jeg usikker, jeg bruker i allefall små mengder, under 10% av malten er spesialmalt. Men som sagt, det må noen andre svare på :)
  11. AlexanderD

    Hjelp til Standar APA

    Protafloc er ett klarningsmiddel, strengt tatt ikke nødvendig men skal gjøre ølet klarere. 80% effektivitet her er mitt utbytte, beskriver egentlig hvor mye sukker jeg får ut av malten i mitt oppsett. Dersom du har en effektivitet på 75% så trenger du mer malt for å nå samme OG, har du 85%...
  12. AlexanderD

    Hjelp til Standar APA

    Enda enklere : 100% Pale malt 1 type humle. Eksempler : Citra, Simcoe, Centennial, Chinook, Cascade and so on and so on. Eksempel : 23L, 80% effektivitet. OG: 1.053 IBU: 35.5 5kg pale malt 15g citra 60min 25g citra 15min 25g citra 0min 35g citra tørrhumling 7 dager Protafloc 15 min...
  13. AlexanderD

    Andrimne Rye IPA - mesking

    Lavere FG kommer av at man har mer gjærbart sukker, dette kommer av lavere mesketemperaturer, høyere mesketemperatur gir mindre gjærbart sukker. Utmesk er for å stoppe enzymaktivitet og kan føre til høyre utbytte. Hvis du ønsker den tørrere må du senke tempen på hovedsteget, hvis du bruker...
  14. AlexanderD

    DIY magnetrører

    Hehe, synes det var en grei løsning når jeg ikke hadde noen regulator for hånden, og 12v ble litt mye :) Styre over nettet ja, kan sitte og leke meg med hastighet mens jeg er på ferie ;) Vet ikke hvor nyttig akkurat det er men, muligheten er absolutt til stede! :D
  15. AlexanderD

    DIY magnetrører

    Fikk Erlenmeyerkolbe og rørepinne i dag, så da koblet jeg liksegodt rørenen til pc'en og kan nå regulere hastigheten med viftekontroll der :) Praktisk, om ikke annet :)
  16. AlexanderD

    Banan, Ipa, planlegging og kjellerstue.

    Us-05 har ikke noen problemer med 17 grader, blir som nevnt over bare mindre/mer nøytral smak. Det er i allefall min erfaring :)
  17. AlexanderD

    Gjæring i åpne kar

    Da skummet jeg av i går, skulle høste i dag, men da jeg åpnet lokket så jeg at det i dag var mer gjærrester enn i går. Valgte å høste uansett, men så fort at det la seg rester på bunnen av glasset, dro da frem ett annet sterilisert glass og helte over gjæren i dette. Noen grunn til at man ikke...
  18. AlexanderD

    Hva med et DIY-underforum?

    Fordelen med en egen DIY seksjon som da ett underforum av f.eks utstyr. Er jo da at det blir enklere å finne frem når man er ny, og da muligens vil gjøre det selv. Personlig slet jeg veldig med terminologien her inne i starten, og gjør det fortsatt tildels, men fant frem til slutt (og igjennom...
Tilbake
Topp