Har hatt en batch stående med villgjær i en ukes tid nå. Vørteren var fra Coopers sirup og kun malt, ingen humle. Smakte på "ølet" nå og det var nok litt tamt. Tenkte å tørrhumle litt.
Spørsmålet er type humle og mengde? Åpent spørsmål da jeg ikke helt vet hvilken smak jeg vil ha, annet enn at...