Søkeresultater

  1. Evenlang

    JK 10 SJ1 - Wit Jul - Arne M. Aurlien og Fredrik A. Martinsen (Trondheim)

    Da håper jeg det går bra med mine 22 liter i gjæringskaret. Vil dette skummet dempe seg med tiden eller? Jeg tenker mot flasking. :-)
  2. Evenlang

    JK 10 SJ1 - Wit Jul - Arne M. Aurlien og Fredrik A. Martinsen (Trondheim)

    Brygget denne i går etter oppskriften som ligger ute på brewersfriend. Jeg brukte 4 rør WLP400 som jeg pitcha rett i karet etter hva kalkulatoren sa.. Det har poppa godt i gjærlåsen i hele dag, men noe er ulikt det jeg har hatt av tidligere brygg. Gjæra har i løpet av dagen forflyttet seg fra...
  3. Evenlang

    Vår venninnes beste bomkjøp, #studenttips

    Dette er kanskje litt off-topic, men føler det er verdt å dele. Jeg er fra ei bygd 12 mil sør for nærmeste IKEA, og er på grunn av studier bosatt i Trondheim. Dette fører med seg at en del kjentfolk ber meg om å svippe en tur på IKEA for å kjøpe noe, eller levere deres bomkjøp. Like etter at vi...
  4. Evenlang

    Gjenbruk av gjær, er starter nødvendig?

    Lenge siden dette har vært diskutert ser jeg, men prøver meg med et spørsmål: Jeg har glemt tørrgjæra mi 12mil unna bryggested for helga, men har vært veldig heldig å fått et glass med gammel gjær av en ivrig brygger. Rekker ikke gjærstarter, og har aldri brukt gjær i denne formen før. Mitt...
  5. Evenlang

    7 Fjell Vinter

    I oppskriften stil vinter american strong ale står : horizon, pellets, to hit target. For oss som ikke er eksperter på å konvertere oppskrifter, hvor mye blir dette i g/l sånn ca?
  6. Evenlang

    Overkarbonert hveteøl, ringrever med stalltips?

    12.5g pr liter Brukte bryggekalkulator.no
  7. Evenlang

    Overkarbonert hveteøl, ringrever med stalltips?

    Shit, jeg har vært for dårlig på research og antakelig brukt dobbel mengde sukker under karboneringen.. Ølen ble veldig god på smak, men følgelig veldig mye kullsyre.. Dette ble brygget til et kalas om en drøy måned. Vil karboneringen fortsette slik at jeg kan forvente 2 kasser med ølbomber? Er...
  8. Evenlang

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Se her, godt svar. Da er det bare å finne fram penn og papir, og få ned ei oppskrift. Det lukter after-ski av denne.. Takk for svar Even
  9. Evenlang

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Vil noen være behjelpelig, eller gi meg et hint om forenkling av meskeskjemaet på dette ølet? Jeg brygger med BIAB, og ser her ei lita utfordring? Mvh Even
  10. Evenlang

    Fjøset Bryggeri - avd Kjeller

    Hvilket program er det du bruker på tegningene? :-)
  11. Evenlang

    NM 10 MA1 - American West Coast Amber Ale - Jan Halvor Fjeld (Skien)

    Ja, jeg var bare litt usikker på hvordan den tabellen med CO2 var, hvilken verdi jeg skal ta og hvordan de forskjellige verdiene har innvirkning på ølet.. Går for 6g/l :-)
  12. Evenlang

    NM 10 MA1 - American West Coast Amber Ale - Jan Halvor Fjeld (Skien)

    Okey, første gang jeg bruker denne. Men høres 6g/l på 21 liter voldsomt ut eller?
  13. Evenlang

    NM 10 MA1 - American West Coast Amber Ale - Jan Halvor Fjeld (Skien)

    Ett spørsmål til som har dukka opp når det kommer til denne. Skal flaske denne idag, og lurer derfor på sukker/liter blanding?
  14. Evenlang

    skylletrøbbel biab meskepose

    Jeg tok et gjæringskar å skar av bunnen med ei håndsag før jeg kjørte på med masse små hull i bunnen, denne setter jeg opp ned i kjelen og lar det renne av, før jeg tar mengden med skyllevann og kjører gjennom. Siden jeg er rookie i faget, er jeg ikke livredd tanniner foreløpig, så jeg klemmer...
  15. Evenlang

    NM 10 MA1 - American West Coast Amber Ale - Jan Halvor Fjeld (Skien)

    I tillegg et generelt spørsmål, jeg har en del centennial 9.55% igjen, er det krise om jeg bruker det istedet for 8,7%. Vet det kan bli noe annen smak, men vel ikke markant? På forhånd takk Even
  16. Evenlang

    NM 10 MA1 - American West Coast Amber Ale - Jan Halvor Fjeld (Skien)

    Hvordan fungerte denne mesketemperaturen på denne? Brygger selv med BIAB og tenkte å sette en imårra. :-)
  17. Evenlang

    Robust Porter, For lav OG

    Spraymalt er no skikkelig griseri er min foreløpige erfaring. Fikk tilsatt ca 1,2kg i 1l vann, da ble det bra fart i karet igjen, blir spennende å se resultatet. Takk for svar tidligere i posten.
  18. Evenlang

    Robust Porter, For lav OG

    Av nysgjerrighet og en iver etter å lære har jeg fått tak i spraymalt som for å prøve å berge ølet mitt.. Jeg har 1,5kg spraymalt. Selv jeg tenkte mer på volum og glemte OG litt da jeg brygga, klarte jeg å ende opp med 2 liter mindre vørter enn planlagt. Har brygga en batch den uka her også og...
Tilbake
Topp