Søkeresultater

Jeg får aldri opp f1 på displayet, selv om jeg holder S inne aldri så lenge.

Hei. Er det noen som har undersøkt om det er noen på denne sida av Atlanteren som selger denne? Hilsen, Anders

Hei. Det virker som jeg har fått en defekt kontroller. Det er en STC-1000 kjøpt via lenka til ebay over. Når jeg kobler den til, viser den temperaturen, og kjøle lampa blinker. Opp knappen gjør ingenting, de tre andre viser 10 grader når de trykkes, og slippes igjen. Å holde nede S knappen...

Hei. Jeg ville sjekke med data arket eller annen dokumentasjon (eller andre her på forumet) om sterkrens er anbefalt å spraye. Jeg bruker selv StarSan, men har fått inntrykk av at der er skumminga som gjør det egnet til påspraying. Hvis sterkrens løsningen renner av for fort, er det mulig den...

Takk for en glimrende diskusjon. Jeg trur jeg går for den fra ebay. Hilsen, Anders

Hei. Hvordan er framgangen på dette prosjektet? Jeg trenger nemlig en magnetrører så kjapt som mulig. Det hadde vært greit å være med på fellesbestillingen, men hvis det tar mer enn et par dager før de bestilles, er jeg redd jeg må ta det direkte med http://www.brewershardware.com/ Hilsen, Anders

Hei. Jeg vet at temperaturkontrollere har blitt diskutert her på forumet en god del, men utifra det jeg kan huske å ha lest, er det få tråder som setter de forskjellige løsningene opp mot hverandre. Jeg har altså gått til anskaffelse av Petits varmebrett, men glømte helt å tenke på at denne...

Obs. Jeg skulle vel ha sjekket før jeg skrev akkurat det.

Hei. Dette har vel blitt diskutert her for ikke så lenge siden (søkefunksjonen er din venn :) ), men jeg kan forsåvidt svare her også. De fleste som selger malt til hjemmebryggere tilbyr seg å knuse den. Den får litt lavere holdbarhet, men er ellers helt fin. Kjenner jeg salgsvolumet til Petit...

Ah. Jeg oppdaga nå at det er flere nevnt i denne tråden. Min melding handler om Wyeast 3787 - Trappist High Gravity

Hei. Jeg hadde også dette problemet sist jeg brukte dette gjæret, riktignok med noe høyere gjæringstemperatur. Etter en lang og god modning, forsvant usmaken/lukta, og prosjektet blei til noen flasker med riktige godsaker. Jeg har en ny pakke til bestilling fra Petit, og gleder meg til å prøve...

Ojda. Jo, han satte da pris på den tørrhumla alen jeg serverte her om dagen  :)

Hei. Er det noen som kjøpte denne eller noe annet fra den danske butikken? Hva tar de i frakt? Hilsen, Anders

Hei. Jeg liker også godt vørterøl :) , men de vørterene jeg til nå har laget og gjæret har ikke smakt så godt før gjæring. Søtt og bittert på en gang, og ingen balanse. Er det noen som har en oppskrift å dele? Hilsen, Anders

En kommentar til flokkulering og hveteøl. Bayerske hveteøl kommer jo i to varianter. Filtrert og ufiltrert. Det siste er vel det mest kjente, og populære, og skal være mer eller mindre tåkete. Flaskene har ofte "bruksanvisning". "Hell mesteparten i glasset, gi flaska en solid rist, og hell over...

Sjokolademalt trenger heller ikke mesking, og vil gi en del fylde og farge. Selv ville jeg vel kombinere med roasted barley og krystall.

Hei. Jeg har brukt en av disse til de siste brygga mine (brygger ikke så store porsjoner), og alle har blitt svært godt likte, så det har funka for meg, i alle fall.

Hei. Jeg gjør det første, og har aldri hatt noe problem med den fasen av brygginga. Det eneste jeg vil anbefale, er at du heller oppi sukkerlaka først, og så øllet etterpå. Det er viktig å få dette blandet godt. Jeg har lest historier om halve kasser som har hatt klart for lite og den andre...

Takk for gode, og ikke minst raske svar. Da kommer det neste mørke ølet mitt til å ha masse mørk krystallmalt og få lov til å stå lenge før det drikkes :) Anders

Hei. Jeg har nylig smakt to i utgangspunktet ganske ulike øl, men som har en ting felles. Samuel Smith Taddy Porter og Aass Bock har begge en klar smak som jeg vil kalle rosinaktig. Noen som har noen ide om hvilke malttyper som er med på å lage denne smaken. Eller er det fra humla? Jeg har selv...