Søkeresultater

  1. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    Ny funksjon lanseres Fase 1: "Vi er så voksne, vi ville aldri brukt funksjonen til å vise misnøye med andre" Fase 2: "Mon tro om funksjonen kan ha negative konsekvenser?" - Finn Fase 3: "Finn er diktator!"
  2. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    Det vet vi ikke. Jeg har ingen problemer med å se situasjoner hvor det kan oppleves annerledes. Nå er jeg også veldig klar på at en i de fleste tilfeller må vektlegge avsenders intensjon over mottakers reaksjon, men det er også derfor jeg slår et slag for den verbale kommunikasjonen. Fordi at en...
  3. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    Da er jeg redd det ikke mer jeg kan gjøre, Amarillo :) Jeg har diskutert hvor mye forumet skal legge til rette for å uttrykke misnøye med andre brukere og deres bidrag.
  4. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    På ingen måte, men la oss uttrykke misnøyen verbalt.
  5. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    Da vet jeg ikke. Jeg spekulerer bare jeg også. Vi får gi det litt tid og se hvordan det går. Jeg håper jo at du har rett.
  6. GHalvorsen

    Sinnafjes, surefjes, smilies osv.

    Det dreier seg vel om at en støtteerklæring eller sympati står godt på egne ben, mens misnøye i alminnelighet bør forklares. Å utvide til flere reaksjoner enn den udelt positive tommelen opp åpner naturligvis for disse spørsmålene. Dette smilefjeset du beskriver vil selvsagt være sidestilt med...
  7. GHalvorsen

    Grusomme bilder !!!

    Ok, så det er ikke standard ball-lock som på ølfat, altså
  8. GHalvorsen

    Grusomme bilder !!!

    Er det ikke ulike dimensjoner på gass- og væskekoblingene, eller var det rett og slett feil slange som ble satt på?
  9. GHalvorsen

    To nye etiketter... :)

    Av ren nysgjerrighet, hva bruker du strekkoden til?
  10. GHalvorsen

    Øl i media

    Er det noen tråder på forumet hvor dette blir diskutert eksplisitt?
  11. GHalvorsen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Mon tro om jeg misforstod deg nå? Lenken leder tilsynelatende til en post om Kinn Murar
  12. GHalvorsen

    Definisjon av øltyper. Nye klasser?

    Det har du nok rett i. Pussig nok stoler jeg mer på ganen og mindre på tallene etter hvert som jeg får mer erfaring. Du har rett i den forstand at man bør tenke praktisk, men når bryggelengselen setter inn så blir jeg fort en skrivebordsbrygger. Takk for opplysende tilbakemelding. Forstår at...
  13. GHalvorsen

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Tenkte å prøve meg på en weizenbock. Med inspirasjon fra Vitus kom jeg frem til følgende - noen innsigelser? Helles Weizenbock Stamvørter: ~16,5% Restsukker: ~4,3% Mesk - 67 °C 60% kveitemalt ~4,8 EBC 40% pilsnermalt ~3,5 EBC Farve: ~10 EBC Humle: 17 IBU Hallertauer...
  14. GHalvorsen

    Definisjon av øltyper. Nye klasser?

    Hvis det etter nærmere inspeksjon går frem at øl flest i genren faller utenfor intervallet, og dette ikke taes til etterretning, så ser jeg ikke poenget med at Norbrygg skal ha et uttalt standpunkt på saken. Eller misforstår jeg deg nå?
  15. GHalvorsen

    Definisjon av øltyper. Nye klasser?

    Men stilguidene skal vel beskrive det ferdige produktet?
  16. GHalvorsen

    Definisjon av øltyper. Nye klasser?

    I Norbrygs definisjon av øltypen 'Norsk Pilsner butikk-klasse'[1], er bitterheten angitt med det lukkede intervallet [25,35]. I de to tilfellene jeg kjenner til av offentliggjorte oppskrifter i genren, så er bitterheten noe lavere. Tou Pilsner[2] hadde i sin tid en IBU oppgitt til ~20, mens...
  17. GHalvorsen

    Refraktometer og beregninger

    Til dere som bruker refraktometer; hvilke formler bruker dere? Har prøvd å se litt på nettet, men det er overaskende lite informasjon om emnet. Etter litt innsats kom jeg over disse to formlene for alkoholbidrag. #1) Fra International Centre of Brewing and Distilling, Heriot-Watt University...
  18. GHalvorsen

    Når dumpe trub/gjær?

    Dette blir det siste jeg skriver i dag, men noen vil visst alltid ha kaken sin og spise den også. Enten kan du være indignert over presiseringen min - eller så kan du latterliggjøre det å være indignert. Litt som ved disse tidligere påstandene, som - uten å være i direkte motstrid - leser en...
  19. GHalvorsen

    Når dumpe trub/gjær?

    Presisering Bildet her - som ved de fleste tilfeller - er mer nyansert enn først antatt. Det var en glipp at setningen kan leses som at dette er et gjennomgående element ved K.H.
  20. GHalvorsen

    Når dumpe trub/gjær?

    For å avslutte polemikken, så har dette aldri handlet om labforhold i hjemmebrygging. Min første innsigelse var at trådstarter formelig ble ledd av (tredje post) fordi han våget å stille spørsmål ved om nyinnkjøpet kunne gi bedre øl. Når dette blankt avfeies så ser jeg det som min plikt å påpeke...
Tilbake
Topp