Ny funksjon lanseres
Fase 1: "Vi er så voksne, vi ville aldri brukt funksjonen til å vise misnøye med andre"
Fase 2: "Mon tro om funksjonen kan ha negative konsekvenser?" - Finn
Fase 3: "Finn er diktator!"
Det vet vi ikke. Jeg har ingen problemer med å se situasjoner hvor det kan oppleves annerledes. Nå er jeg også veldig klar på at en i de fleste tilfeller må vektlegge avsenders intensjon over mottakers reaksjon, men det er også derfor jeg slår et slag for den verbale kommunikasjonen. Fordi at en...
Da er jeg redd det ikke mer jeg kan gjøre, Amarillo :)
Jeg har diskutert hvor mye forumet skal legge til rette for å uttrykke misnøye med andre brukere og deres bidrag.
Det dreier seg vel om at en støtteerklæring eller sympati står godt på egne ben, mens misnøye i alminnelighet bør forklares. Å utvide til flere reaksjoner enn den udelt positive tommelen opp åpner naturligvis for disse spørsmålene. Dette smilefjeset du beskriver vil selvsagt være sidestilt med...
Det har du nok rett i. Pussig nok stoler jeg mer på ganen og mindre på tallene etter hvert som jeg får mer erfaring.
Du har rett i den forstand at man bør tenke praktisk, men når bryggelengselen setter inn så blir jeg fort en skrivebordsbrygger.
Takk for opplysende tilbakemelding. Forstår at...
Tenkte å prøve meg på en weizenbock. Med inspirasjon fra Vitus kom jeg frem til følgende - noen innsigelser?
Helles Weizenbock
Stamvørter: ~16,5%
Restsukker: ~4,3%
Mesk - 67 °C
60% kveitemalt ~4,8 EBC
40% pilsnermalt ~3,5 EBC
Farve: ~10 EBC
Humle:
17 IBU Hallertauer...
Hvis det etter nærmere inspeksjon går frem at øl flest i genren faller utenfor intervallet, og dette ikke taes til etterretning, så ser jeg ikke poenget med at Norbrygg skal ha et uttalt standpunkt på saken. Eller misforstår jeg deg nå?
I Norbrygs definisjon av øltypen 'Norsk Pilsner butikk-klasse'[1], er bitterheten angitt med det lukkede intervallet [25,35]. I de to tilfellene jeg kjenner til av offentliggjorte oppskrifter i genren, så er bitterheten noe lavere. Tou Pilsner[2] hadde i sin tid en IBU oppgitt til ~20, mens...
Til dere som bruker refraktometer; hvilke formler bruker dere? Har prøvd å se litt på nettet, men det er overaskende lite informasjon om emnet. Etter litt innsats kom jeg over disse to formlene for alkoholbidrag.
#1) Fra International Centre of Brewing and Distilling, Heriot-Watt University...
Dette blir det siste jeg skriver i dag, men noen vil visst alltid ha kaken sin og spise den også. Enten kan du være indignert over presiseringen min - eller så kan du latterliggjøre det å være indignert.
Litt som ved disse tidligere påstandene, som - uten å være i direkte motstrid - leser en...
Presisering
Bildet her - som ved de fleste tilfeller - er mer nyansert enn først antatt. Det var en glipp at setningen kan leses som at dette er et gjennomgående element ved K.H.
For å avslutte polemikken, så har dette aldri handlet om labforhold i hjemmebrygging. Min første innsigelse var at trådstarter formelig ble ledd av (tredje post) fordi han våget å stille spørsmål ved om nyinnkjøpet kunne gi bedre øl. Når dette blankt avfeies så ser jeg det som min plikt å påpeke...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.