Søkeresultater

Hvor er "nærheten" da, h*n er tilsynelatende ikke geografisk plasserbar:rolleyes: -Tester juleølet nå, derfor slik flåsete kommentar:):)

Kanskje er krystallmaltet like problematisk som syremaltet? Men hvis det er av den lettere sorten, kan du vel som loebrygg skriver, gjøre et forsøk på noe humledrevet. Hvis ikke kan du vel bruke det som base til porter/stout. Og sikkert mange andre også.

Flowmeter kan være ok det. Men det bør ha måleområde noenlunde iht hvilken flow vi har. Vil man bruke 0,5/1l pr minutt så trenger det ikke ha måleområde større enn 1,5l/min. Du kan sjekke hvor mye det gir med å snu et (gjennomsiktig) litermål opp ned i et kar med vann. Plasser slangen inne i...

Flott gjærstartertråd du har skrevet @Finn Berger Vil du skrive noe om hvordan lage stor starter (uten å gå om et ordinært øl) med f eks W34/70? Utgangspunkt er en pakke gjær, nok spraymalt/vørter, magnetrører som drar 20 liter. 30 liters bøtte på røreren. Evt kolbe(r) hvis nødvendig. -40...

Ingen svarte på spørsmålet "er det en ide å tilsette en skvett sukkerlake sammen med siste tørrhumling"? Er helt generellt spørsmål og tanken bak det er å få tilbake litt co2 etter at lokket på bøtta har vært av. Hva med 50g sukker i 24 liters bøtte, har det noe for seg? Forutsetter at gjæren...

Er det en ide å tilsette en liten skvett sukkerlake sammen med siste humling?

Kokeskap med ventilator i (bak)veggens vindu

Får endel støv i bryggerommet når jeg har i malten. Det jeg gjør for redusere dette problemet er å koke vørteren i eget kokeskap (i samme rom). Luft tas inn utenfra inn i skapet. Etter kok tapper jeg over til bøttene som har lokk på med slange som går gjennom glærlåsboringen i lokket. Tipper...

Av to onder, hvilket velger man? Lokkene på to plastbøtter er blitt deformert under gjæring og jeg er ikke sikker på om de blir tette når jeg trykker de ned igjen. Så hva er det mest fornuftige, la det lekke litt frem til tapping eller ta de av, vaske rundt kanten og skifte de ut med nye? -Et...

Brygget også du denne på feil dato??:( Vet ikke om jeg blir med neste gang. I tilfelle må @Miguel stille som gjøkbrygger :)

Garantert iht trådtittel!!! Er det mulig å lage kølsch og saison av en og samme vørter? Tenker på noe slikt som 80+10+10% pils, vienna og hvete? Evt litt lys munic? Pluss noen prosent acid (til sammen 100% hvis noen lurer på det:)) Magnum/perle til bittring, mittelfru smak/aroma. Kølsch...

Når jeg koker ute bruker jeg denne. Laget av skrot og med winch fra Biltema. Pga covid 19 er den ikke brukt i år. Du må vel bytte ut stropp med wire eller kjetting. Biltema har denne Verkstedkran 1000 kg

17:09 Rederi på Sotra mottok hvitt pulver Politiets bombegruppe på vei til Sund på Sotra i Øygarden kommune etter melding om at et rederi har mottatt en postforsendelse med hvitt pulver, melder BA. Fire personer skal være eksponert for pulveret. Du har ikke sendt feil @Finn Berger ?:)

Kanskje det lureste. Overkarbonert øl i posten kan vel være litt risikabelt.

Tilsynelatende så gjorde den seg raskt ferdig. Men SG vet jeg ikke før jeg flasker. Hvis jeg husker å måle den da, glemmer det enkelte ganger:confused:

Kommer til å flaske ei bøtte (24l) om noen dager med noe engelsklignende greier, gjæret med wlp028. OG 1.060. Tror gjæren er ganske ren. Planlegger en stout med OG ca 1.070 og å sette på samme gjær. 2x23liter til gjæring. Så hvor mye MÅ jeg gjøre av dette, går det å bruke gjæren direkte eller må...

Hva er usannsynlig? Leser du tråden "Hvilken temperatur etter diacetyl rest?" innlegg nr 7 så har han skrevet litt der. (22 april 2013). Mener jeg har lest det i andre tråder også. Men verden forandrer seg selv om jeg ikke følger med:)

Diacetylhvile tas når det er problem med diacetyl. Mener Gahr en gang har skrevet at gjærer man lavt nok så kan man unngå dette. Om det fortsatt er hold i dette vet andre mer om enn jeg. - Å gjære slik denne oppskriften foreskriver krever nok svært mye gjær.

Du får gå over til vvberedere Finn. De er vel designet for ti bar. Tror @TazzaT har slike. Eller noe annet istedenfor plastbøttene.

Tror du bør undersøke litt mer før du går i gang. Vil du ha f eks to meter vannsøyle og lokket i bøtta er f eks 400cm2 har du en (jevnt fordelt last) på 80 kilo mot lokket. -Hvor høyt trykk du trenger får andre rekne ut:)