Søkeresultater

  1. Mortenpip

    WLP 830 vs 833 i pils

    +1 på 833. Har ei rekke med 833 nå faktisk. Brygget 8 batcher i sommer med den. mexican lager, vienna, bock, pils, mm. En meget annvennelig gjær.
  2. Mortenpip

    Brygge stor batch/spm om humle.

    Si jeg skal sette 120 liter til gjæring. Meskekaret mitt har nok kapasitet, men flaskehalsen er min 78 l kokekjele. Må da koke i 2 omganger, men de første 75 literen jeg renner av mesken har jo en mye høyere SG enn de 75 siste. Tenker at det letteste hadde vært og koke den første med all...
  3. Mortenpip

    Ufrivillig tempstigning i starten på lager gjæring

    Fant denne på White labs, er vel noe sånt jeg har fått til, bortsett fra at jeg pitchet kaldt,økte til 17 og senket igjen. hehe. Vi får bare se hvordan det går. Question: What temperature should I pitch a lager yeast? Answer: There are two different methods of pitching lagers. Brewers use...
  4. Mortenpip

    Ufrivillig tempstigning i starten på lager gjæring

    Brygget en mexican lager. Pitchet wlp833 på 7 grader igår formiddag også blir strømmen borte i natt og på morgenen idag er det 17 grader og full fart i gjærlåsen. satt på kjølingen igjen et døgn etter Pitch og regner med at tempen er nede igjen iløpet av kvelden. Hva kan jeg forvente av dette...
  5. Mortenpip

    Stativ til Jula oksygenflaske og flow-regulator.

    90mm center/center. Hva kommer den på??
  6. Mortenpip

    Stativ til Jula oksygenflaske og flow-regulator.

    Jeg kunne også tenkt meg en sånn
  7. Mortenpip

    Fermentasaurus 2 kommer mot slutten av året

    Har du hørt noe om når den er tilgjengelig??
  8. Mortenpip

    Vannprofiler for de forskjellige stiler.

    jeg bruker palmer sitt exel ark, men syntes det er noe hvidt spenn i hvor mange ppm man skal sikte på. F.eks så blir 0-50 ppm klorid litt grovt. Hadde vært fint med en liste over de forskjellige stilene og eksempel på god profil. Noen som har noe slikt??
  9. Mortenpip

    Lage "ginger joe"

    Er dette oppskrift på 1 flaske eller? 1,5dl/1,5 liter?? Vil ikke det gå i lufta??
  10. Mortenpip

    Utstyr for s.c. var. diastaticus, Brett og evt. annen "funky" gjær

    klor dreper alt. bruker alt mitt utsyr om hverandre og ser ikke noe problem med det. det utstyret som er brukt til brett og bugs får et par dager i klorbad. 1 god slump klor og vann. europris har billig klor på 5 l kanne
  11. Mortenpip

    Palmer om gjærstartere: Korrigert ny versjon.

    Alle bekker små blir en stor ......
  12. Mortenpip

    Til Salgs Mottrykksfyller med stativ

    Kan jo se litt sånn ut
  13. Mortenpip

    Til Salgs Mottrykksfyller med stativ

    https://m.aliexpress.com/item/32303081860.html?trace=wwwdetail2mobilesitedetail&productId=32303081860&productSubject=New-design-economy-plastic-homebrew-beer-Bottle-fill-beer-tap-de-foaming-beer-tap-for-beer
  14. Mortenpip

    Til Salgs Mottrykksfyller med stativ

    Selger Mottrykksfyller montert i bor stativ. Veldig enkel i bruk. Mangler 1 messing nippel, men den lar seg vel lett kjøpe en plass. Snudd fjæren slik at den presser ned mot flasken slik at man ikke trenger å holde den. Diskutert litt rundt den i denne tråden...
  15. Mortenpip

    Min måte å gjære lager.

    Kommer mange spm om gjæring av lager. Så jeg skriver litt om hvordan jeg gjør det. Jeg bruker en Helles på 1048 som skal få hjelp av wlp833 for å komme ned til 1010 som eks. Jeg kjøler til 8 grader og pitcher NOK gjær med god helse som også holder 8 grader. Kjører ren O2 med 1l/min i 90...
  16. Mortenpip

    Humle i bock/juleøl

    at tråder blir rotet til er ikke noe problem for meg:) det kommer som regel noe godt ut av det. konklusjonen min er vel at jeg står på det jeg tenkte i første omgang og brygger juleølet mitt med kun bitterhumle iår og ser hvordan det blir. thanks alleihop!!!!
  17. Mortenpip

    Humle i bock/juleøl

    Er det noe forskjell og bruke f.eks større mengde mittelfruh som har lavere alfa enn en mindre mengde magnum som bitter?
  18. Mortenpip

    Humle i bock/juleøl

    noen som har erfaring meg kun bitterhumle i bock?? Tidligere har jeg hatt en moderat tilsetning med Mittelfrüh på 15 min, men ser på noen oppskrifter som har gjort det skarpt i internasjonale konkurranser at de har bare bitterhumle. Forøverig også på helles og dunkel.
  19. Mortenpip

    Patentkork til 4,5l glassbalong. Anyone??

    Noen som vet hvor man kan få tak i et par patentkorker til disse?? https://m.bryggselv.no/annet/400221/glassballong-4-5-l
  20. Mortenpip

    Knusktørr cider

    Det får man, jeg har aldri hatt problem. Den er søtet med sukralose som ikke er gjærbart
Tilbake
Topp