Søkeresultater

Skal brugge en belgisk dubbel med WLP530 i morgen og trenger litt råd om gjæren. Hadde et gammelt rør liggende med utløpsdato 12. februar som jeg hadde tenkt å sette starter i to steg på. Denne har nå stått i et døgn på magnetrøreren, men det er nesten ingen tegn til liv. Kjøpte derfor en pose...

Hei Har et gavekort liggende som jeg tenkte å bruke på noen større gjæringskar. Er det noen som har erfaring med Speidel sine 60L? Tenker da spesielt på levetid og generell kvalitet. Har lite lyst til å kjøpe noe dyrt og middelmådig...

Av og til tar jeg med hjemmebrygg på fest eller andre ting, men jeg sliter veldig med at ølet bruser over når jeg åpner korken da. Dette problemet oppstår bare når jeg har hatt med flasker ut av leiligheten, og aldri ellers. Det ser ikke ut til å ha noen sammenheng med hvor mye humlerester som...

Hei Har to brygg på GF nå. Maskinen er lettvindt å bruke (med unntak av at filteret gikk tett av 23g humlepellets. Fikses med humleposer), men jeg har fått ganske dårlig utbytte: Brygg 1: 4400g Pale 300g Carared 25EBC Mesket på 70C i 80min. 16L meskevann, 12L skyllevann. Fikk 18L vørter med...

De tre siste batchene mine har hatt en slags oljelignende film på toppen (se bilde under). De smaker godt og har forventet FG, men jeg liker det ikke! Det lot seg fjerne med en sil. Bildet er for øvrig av en old ale Gahr-edition. Da jeg tappet det over var den ganske mye dritt igjen på veggene i...

Som tittelen sier. Brukte en koker jeg ikke er kjent med, og det resulterte i svidd meskepose. Vørter smaker OK, men er det noen som har erfaring med dette?

Noen som vet hvor jeg får tak i Billingtons Melassesukker i Trondheim? Trenger det til Gahr sin Old Ale. Meny Solsiden har ikke.

Heisann! Skal sette starter til en imperial IPA med OG på 1.094. Til dette vil jeg bli nødt til å sette starter i flere steg siden jeg bare har 2L kolbe. Så spørsmålet er hvor stor starter jeg kan sette i en 2L kolbe uten at det skummer over med denne gjæren? Har magnetrører.

Smakte en Indslev Sort Hvede i Danmark i sommer. Etter min mening et fantastisk godt øl. Har smakt et par stouter, men for min del blir det for mye kaffe. Denne derimot hadde mer smak av lakris og mørk sjokolade. Her er link til ratebeer: http://www.ratebeer.com/beer/indslev-sort-hvede/64808/...

Har et sånt gult termometer fra bryggselv som jeg kjøpte da mitt forrige tok kvelden (størknede bobler). Fikk samtidig litt høy FG på bryggene jeg har brygget med det, og ble mistenkelig på om noe kunne være galt. Har nå sjekket det mot et steketermometer fra IKEA og STC-1000 med følgende...

Heisann! Har lyst å brygge en IPA, men sliter litt med å finne en oppskrift som passer til humlen jeg har tilgjengelig. Batchstørrelsen er 25L, og tilgjengelig humle er: 250g Centennial 100g Citra 70g Mosaic 30g Simcoe Går det an å koke sammen en grei oppskrift med dette, eller må jeg ut etter...

Heisann! Skulle egentlig brygge en SMASH APA med Citra, men bryggselv var tomme, så da ble jeg anbefalt å prøve ut equinox istede. Denne har nå stått på flasker i to uker, og ble smakt av meg selv og 3 venner i kveld. Konklusjonen var at den var god, men litt såpeaktig i smaken som ødela en...

Hei! Har en regulator jeg kjøpte billig av en her på forumet som jeg håper å kunne bruke til et billig og lite fatanlegg. Planen er å koble den til AGA-flaske slik mange her har gjort, men nå har jeg gått meg vill i en jungel av bokstaver og forkortelser. Regulatoren såvidt jeg kan se lik...

Hei Har kjøpt en slik pumpe som dette her på ebay: http://www.ebay.com/itm/DC-12V-6W-PUMP-MOTOR-FOR-PC-WATER-COOLING-SYSTEM-WATER-COOLED-/221464801248?pt=US_Water_Cooling&hash=item339054afe0 Den har tre ledninger, og hvis jeg bare kobler strøm på den røde og svarte skjer det ingen ting. Antar...

Har hatt to øl stående over ferien på to uker, og lurer på om jeg må ha ekstra gjær i før jeg flasker. Nr1: Pale ale med US05. Gjæret i 11 dager på 17C, og deretter satt kaldt (7C) med en god mengde gelatin i to uker. Nr. 2 Engelsk bitter med S04. Gjæret 9 dager på 17C, deretter to uker på...

Er på jakt etter nytt termometer til mesking/skyllevann. Noen som har anbefalinger?

Hei! Lurer bare på hvordan der er med moms på greiene man bestiller fra ali. Sendes hver ting i hver sin pakke (står jo at de kommer fra forskjellige butikker), eller får man alt i en? For min del er totalpris 400kr inkl. frakt, som er over momsgrensen, men hver ting separat ligger godt under...

Hei! Har mistanke om en liten infeksjon i en batch. Lurer på hvordan dere går frem med vasking av gjæringkar og annet utstyr etter noe slikt?

Heisann! Bor på studenthybel, og har derfor liten plass til ekstra kjøleskap. Har likvel litt lyst på fat, men trenger en måte å kjøle ned ølet på. Så litt på såkalte "jockey boxes", men det er litt tungvindt å måtte ha isbiter klare hele tiden. Så slo det meg: Hva med en motsrømskjøler? Tenker...

Heisann! Min far har bestemt seg for at han vil ha et fatanlegg i kjelleren som jeg kan fylle med øl når jeg er hjemme i sommerferien. Planen er å ha fire fat stående rett innenfor døra til kjølerommet/vinkjelleren, og ha tappekraner på utsiden av veggen. Legger ved noen bilder av hvordan det...