Heisann.
Etter å ha lest mengder av oppskrifter så er jeg blitt usikker på fremgangsmåten vi skal bruke for å få den perfekte cideren. Det blir brukt epler fra egen hage. Vi tenkte å gjære på riktig måte med Mangrove Jack’s M02, og kjøre det over på nye gjæringsdunker med 50gr sukker pr. liter...
Heisann.
Jeg har nå fyllt et 9l Corneliusfat med Hardangercider. Jeg tenkte at det må vel bli friskere og bedre ved å få litt kullsyre i det(?!). Jeg satte på 0,7 bar ved ca. 4 grader og ristet det godt inn. Jeg havner vel på ca. 2,3 i skalaen. Hvor lenge anbefaler man at dette skal stå før man...
SJ Profilering & Design AS tar på seg å designe og lage etiketter til øl og vinflasker. De produseres i en klisterfolie i høy kvalitet som er veldig lett å påføre flasker. Den er også lett å ta av, og etterlater seg heller ikke limrester som du får med vanlige etiketter du lager hjemme på...
Vi har en nettbutikk vi holder på å skaffe varer til. Hva er reglene for oss hvis vi skal ta inn øl fra en godkjent kamerat og selge i nettbutikken vår?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Det skal jeg gjøre. Er det det de mener med effektivitet på brygget? 75% var det på denne oppskriften, vil det si at jeg hadde mere effektivitet? Spør med det vettet jeg har:-P
Sent from my iPhone using Tapatalk
Hei. Prøvde en Sjelefred pakke fra Vestbrygg på Torsdag. Fulgt oppskriften meget nøye, OG endte på 1.048 istedet for 1.049 men det var nærme nok for meg. Målte OG igjen etter 4 døgn da det har vært stille en stund og den var da 1.012 og skal ende på 1.013. Er det noe galt med brygget da eller er...
Ville bare si ifra etter første 2 bryggene med den 4 meter lange kobbermotstrømskjøleren fra Bryggselv.no. Fungerer knallfint. Kommer ned i 23 grader ved å kjøre det rett over i gjæringskaret. Gjort på 3 minutter med 25 liter!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Kjøpte just denne kjøleren: http://www.bryggselv.no/products/motstromskjoler-kobber-4m
Kommer til å kjøre det igjennom denne ut rett i gjæringskaret men selfølgelig med Thrumometer og Bazookafilter før karet. Da får jeg justert kjølevannet til gjæringstempen er perfekt tenkte jeg. Vurderte...
Sjå der ja, noe sånt kunne jeg tenkt meg. Motstrømskjøler med pumpe som kjøler hele kjelen i en smell. Tar litt lengere tid men med noen flere fordeler!
Takk for svarene. Jeg har en vanlig rustfri spiralkjøler, men hadde kanskje kunnet tenke meg noe enklere som f.eks en motstrøms så jeg hadde kunnet tappe rett ned i gjæringskaret.
Hei.
Hva er beste alternativ for meg med 40 liters kjele til å kjøle ned vørteren med?
Har sett litt på forskjellige kjølere, men hva er positivt og negativt med motstrømskjøler og platekjøler?
Ja det er muligt. Har bare brygget 25 litere på kjøkkenet og er drittlei kjølespiral og all tiden det tar å koke bare 25 liter da man kan brygge 75-100 liter nesten like fort:-)
Ja, tullet litt der. Var kjølevannet jeg satt med i hodet. Skyllinga ja, jeg må nok ha en litt mindre tank ved siden av for skyllevannet. På det viset kan jeg talje over malten i nabokaret for skylling etter meskingen. Tenkte å lage en flyttbar pall å ha dette på. Jeg må nok ha to 4,5kW kolber i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.