Søkeresultater

Hei, Jeg har blitt ølskribent for abcnyheter.no (frilans) og vil levere en sak til dem ca hver uke fremover. Har allerede skrevet endel som du finner hvis du går på www.abcnyheter.no (feks: http://www.abcnyheter.no/livet/2013/04/05/nordiske-kaloribomber og...

Testet mitt hjemmelagde plastbryggeri i kveld. Den er bygget av et 30 liters gjæringskar med 2 kw vannkokerelement. Tok en stund å få det til å koke, men det kokte godt når det kom i gang. Kokte vørteren i en time uten at sikringer slo ut. Når jeg dro ut pluggen fra stikkonttakten oppdaget at...

Hei, Brygger en IPA til helgen, men har veldig lyst til å lage en singel malt/hopped ale etter det. Tenkte å bruke Pale Ale Malt og Cascade, EKG eller Fuggles. Noen som har erfaring med singel malt brygging? Lindbach

Hei, Har brygget en porter med en OG på 1078. Den har gått i litt over en uke nå, men har stabilisert seg på 1022. Vet ikke helt navnet på gjæra, men det er en en frysetørret ale-gjær som en kompis bestilt litt mye av. Så spørsmålet er: Burde jeg forsøke å aktivere litt mer gjær for å få en...

Hei, Har fått tak i ca 10 kilo bygg som ikke er spirebehandlet eller slikt. Tenkte å prøve meg på å lage malt selv. Ønsker å få til en basismalt som jeg kan brygge noe av. Har søkt på forumet, men ikke funnet noen fullstendige oppskrifter på dette. Er det noen som har erfaring med dette -...

Hei, Nå tenkte jeg å bruke kvelden på å teste brew in bag metoden. http://www.beersmith.com/blog/2009/04/14/brew-in-a-bag-biab-all-grain-beer-brewing/ Har følgende ingredienser tilgjengelig: East Kent Golding pellets Alfa 5,1% Saaz pellets Alfa 2,7 % Brewferm overgjær - Blanche Carafa...

Hei, Har satt et maltekstraktbrygg tidligere som jeg ble godt fornøyd med. Denne gangen tenkte jeg å handle Weyermann maltekstrakt for mørkt øl (det følger med humle og gjær) fra denne siden: http://www.brygging.no/butikken.aspx?PGID=5&View=Kat Er det noen gode tips til eventuelle andre...

Har kjøpt et maltekstraktsett fra olbrygging.no. Bestilte 2 lager, men tror jeg fikk et juleølsett (oppskriften er i allefall til juleøl). På hjemmesiden står det: "Kok opp 15 liter vann. Tilsett humle og kok i en time, tilsett så maltekstakten og kok opp igjen. Kjøl deretter ned til ca 30...

Hei, Er nybegynner og trenger litt råd. Har satt et par sett med lys pils (europris) tidligere med svært variabelt resultat (følgte oppskriften). Nå vil jeg gjerne lage noe godt, men tør ikke å satse mastercardet på utstyr helt enda :-) Tenkte å prøve på det som står her...