Søkeresultater

  1. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    ...nå endelig i iBooks :)
  2. Geir S.

    Alkoholsvak lys ale

    ...ellers går det an å lage Ordinary Bitter (ca. 3-3.5 %), eller eventuellt en Summer Bitter. Det er jo bare å justere ned til 2,5 % hvis man vil, og bruke en god dose med karamellmalt for å sikre litt body...
  3. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    92! Kanskje 100 idag? Link: https://www.smashwords.com/books/view/129759
  4. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    ...61 nedlastinger til nå av eboka, jaja, det er jo en start Link: https://www.smashwords.com/books/view/129759
  5. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    ...fant noen skrivefeil i "description". Tror de skal være fikset nå... Link: https://www.smashwords.com/books/view/129759
  6. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    :) Glemte å nevnte at den er tilgjenglig som pdf og kan leses online i browseren. Link: https://www.smashwords.com/books/view/129759
  7. Geir S.

    Ny ebok om ølbrygging

    Hei, har sittet litt i det siste å lekt med et ebok-prosjekt sånn på fritida. Planen er vel å se om jeg kan få en ebok i ibooks til iPad o.l. Har da valgt å skrive litt om hjemmebrygging. Jeg har skrevet på amerikansk engelsk (mye større marked) og under navnet Richard Rarkin (dont ask me why -...
  8. Geir S.

    Handel fra eBay (Hong Kong)

    Milancentral ser bra ut. 99.4 % positiv feedback og 0.5 $ standart intl. shipping. Det går kanskje an å få dem til å dele opp forsendelse hvis det er mer 200. Tror forresten pakkene jeg har fått er stort sett merket gift.
  9. Geir S.

    Handel fra eBay (Hong Kong)

    jeg har handlet mange små duppeditter fra hongkong og har alltid vært fornøyd. Alltid handlet for under 200, så aldri problemer med toll. Har hatt free shipping de fleste ganger. Forsendelse har tatt noen tid, men aldri mer enn 3  uker mener jeg. Flest ganger mellom 7-14dager.
  10. Geir S.

    Brygging i mindre batcher?

    "Da vil man i praksis få mere kontaminasjon pr ml vørter i 5-liters batchen enn hvis man er uforsiktig med 25-liters batchen." Dette er sikkert riktig, men i praksis tror jeg man ikke trenger å bekymre seg så mye, så lenge man konsekvent praktisere gode hygiene-rutiner i løpet av...
  11. Geir S.

    Desinfeksjon av gjæringskar

    ja, med plastkar er det like greit å skylle med varmt vann. Da vil varmen fra vannet hjelpe til å drepe bakterier o.l..i tillegg til behandlingen med klorin..
  12. Geir S.

    Desinfeksjon av gjæringskar

    En mulighet er å skylle med kokt vann. Jeg ville ha kokt opp en 5-10 liter vann og latt det koke i f.eks. 5-10 min for å ta knekken på alle basseluskene... , deretter ville jeg latt det avkjøles til romtemp evt. kaldere. Jeg ville så ha skylt gjæringskaret tre ganger med et par liter kokt vann...
  13. Geir S.

    Karbondioksid på sørlandet

    Glimrende, da har jeg to alternativer. Noen som vet prisen per kilo co2 hos de forhandlerne?
  14. Geir S.

    Karbondioksid på sørlandet

    Hei, er det noen som vet hvor man får tak i CO2 på sørlandet? Jeg har kjøpt Tools i Grimstad før, men nå er den lagt...
  15. Geir S.

    No sparge, småskala brygging

    ... 73 % er bra. Jeg satser egentlig ikke på best mulig utbytte. Hjemmebrygger-guruen i USA Jamil Zainascheff har justert sitt system til 70 %, og oppskriftene hans i boka som han har skrevet med J. Palmer er alle basert på 70 %.
  16. Geir S.

    No sparge, småskala brygging

    Hei, på insiden bruker en  hjemmemekka "bazooka screen" lignende sak. "Humusen" gjør at pumpehastighet blir begrenset, men jeg synes ikke det gjør noe fordi jeg ønsker bare en sakte resirkulering. Brukte no spare metoden for første gang og er meget fornøyd. Har ikke beregnet utbytte ennå, men...
  17. Geir S.

    No sparge, småskala brygging

    Hei, har lagt ut en youtube-video med mitt nye småskala oppsett. Bruker det til å lage 5 liters batcher for å teste ut nye oppskrifter. Bruker liten pumpe til å resirkulere mesken og til å overføre til kokekjelen... link: http://www.youtube.com/watch?v=-TXc1MITtaQ
  18. Geir S.

    Juleøl - innspill

    Oppskriften er bra. Magnum er en ganske nøytral humle som kunne passe. Høy alfa og lite aroma.
  19. Geir S.

    Nyfrelst brygger ønsker å kjøpe diverse utstyr

    Jeg kjøpte en glassballong på ebay (brauhaus). Det ble ca. 700 kr for en 19 liter carboy (5 gallon) inkludert frakt. Ellers har jeg en 23 liter better bottle fra brauhaus. Den var halve prisen siden den er av plast (PET) og derfor billigere frakt. http://myworld.ebay.com/the-bruhaus/
  20. Geir S.

    Bayer som ale?

    ..jeg har vurdert det samme; lage dunkel med ale-gjær. Har egentlig ikke peiling, men tror resultatet burde bli et godt øl, men om det kommer til å smake som en skikkelig munchener dunkel vet jeg ikke. Jeg vet at danstar's nottingham ale gjær skal lage lager-lignende øl fordi den kan gjære ved...
Tilbake
Topp