Søkeresultater

  1. K

    Oatmeal stout og minimesk

    Trenger HJELP!! :attevar: Skal lage ca 50 liter ca. 7,25 kg malt +8,75 kg extrakt. Kan jeg bruke 20 liters maltrøret i Speidelen for å lage minimesken? Hvor mye vann skal jeg eventuelt bruke (har lest fra 2-3 liter pr. kg malt) Hvor lenge skal jeg meske og hvilken temperatur skal jeg bruke? Når...
  2. K

    Speidel tips

    Hei Fant adressen på Trallen på nettet, husker ikke hvem det var fra. Prøv på en jernvarehandel eller nettet. Den trallen jeg har er med hjul, tror det er en stor fordel den er enkel å flytte. To av hjulene er med brems. Løftekapasitet 150kg. Den kostet ca. 2000.-
  3. K

    Speidel tips

    Tips 1: Maltfylling i maltrør. Lag en rund plate i kryssfiner som er litt større enn lokket. Lag et stort hull i platen. Hulet må være litt mindre en kanten oppe på bøtten. Bøtten skal henge i platen. Kapp bort det meste av bøtten, nedre del av bøtten må gå litt nedenfor øvre kant av maltrøret...
  4. K

    Trenger jeg magnetrører?

    Har laget magnetrører av PC deler + potmeter. Problemet er at magneten (5cm Ø8mm) ligger ikke i ro på midten av kolben. Den har en tendens til å havne ut til sidene. Er det en tommelfingerregel som sier hvor stor magnet en skal bruke eller er det for stor hastighet på viften? Skal magnetrøreren...
  5. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    Takk for alle svar, vi får se hva det blir til :ilike: [hr]
  6. K

    Trakt til maltmølle

    Har en Crankandstein maltmølle type 320D som jeg har laget en trakt til. Hvor stor åpning bør det være nede mot møllene? Jeg har 175 x 19mm, lurer på om bredden på 19 mm er for stor eller hva? [hr]
  7. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    Har faktisk 2 pakker med Safale US-05. Da kan jeg vel bruke dette istedenfor weast`en, da kan det bli brygging i morgen. Smakte litt på mitt første brygg pils OG 1051 FG 1018 (egen oppskrift) fremdeles i gjæringskar. God smak, tror det blir veldig bra når det får kost seg på flasker noen uker...
  8. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    På pakkene (produsert 3 okt) 125ml står det at det rekker til 5gallon, 1gallon er ikke det ca 4liter. Er ikke dette nok?? Eller må denne typen gjær alltid ha gjærstarter? [hr]
  9. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    Tror jeg brygger 25 liter med Bayer. Er litt usikker når det gjelder gjærstarter, har to pakker med gjær. Må jeg lage gjærstarter, uansett? med tørket maltekstrakt, kan det kjøpes på butikk eller må jeg kjøpe det hos fek.s Petit? [hr]
  10. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    Hei! Det er Danish Lager. Det er egentlig ikke så nøye... jeg må få bryggingen i blodet.
  11. K

    Har ingredienser men mangler oppskrift!

    Hei jeg har en del ingredienser som: Mutons Pale Ale malt - Castle pils malt - Mutons crystallmalt - munchener malt - Vienna caramel - Chocolademalt og humle EK Goldings - Hallertau Hersbrucker - Saaz - Cascade og Irish Moss blader. Gjær Wyeast Activator - Danstar Nottingham og Fermentis Safale...
  12. K

    Kort maltrør for 20l Speidel

    Hei Undersøk hos et blikkenslagerverksted, de har rustfrie stålplater som kan formes. Lykke til!
  13. K

    Nedkjøling av vørter

    Har en Speidel 50l ikke tatt i bruk enda... :attevar: Etter det jeg har forstått så er det veldig viktig at nedkjølingen av vørter går raskt pga bakterier. Er det da en stor fordel å ha to kjølespiraler for å redusere denne tiden? Jeg henter vann fra ca 70 meters dyp, kan tenke meg at vannet har...
  14. K

    Desinfisering av utstyr

    Har tenkt å kjøpe meg et plastkar på 100-150l for desinfisering (kar 1) av ølbryggerutstyr (og ett til skylling) Er fersk på området, vet ikke om dette er en god ide eller... Meningen er å legge alt utstyret i kar 1 for desinfisering som flasker, corneliusfat mm. Kar 1 skal ha lokk, tappekran og...
  15. K

    Inline beluftning av vørter

    Hei.... hva dere vet! Hvorfor gjøres dette? :jaha: Er nybegynner og håper på svar.
  16. K

    Valg av tappetårn

    Hei det ser flott ut, bare det ikke blir problemer utpå kvelden!! Hva er i hva? Jeg er også på jakt etter tappetårn  :ilike: har du tips hvor jeg kan få kjøpt dette? Tror det meste av produksjonen (når jeg kommer meg i gang) blir på corneliusfat.
Tilbake
Topp