ekstraktbrygg

Hei Skal straks i gang med ekstraktbrygging. Det er lenge siden sist så gleder meg som en unge. Har tidligere erfaring med både all grain og ekstrakt. Har begrensede muligheter så planen er følgende: -koke en del flytende ekstrakt sammen med humle -resten av ekstrakt i gjæringskar, slå noen...

Hei ! Tenkte det kunne være supert med en egen dedikert tråd om ekstraktbrygging. Det finnes mye godt lesestoff om ekstraktbrygging her inne, men det er jo fordelt utover flere titallstråder. Det er nok mange som (foreløpig) holder seg til ekstraktsett og ikke har tatt steget videre til...

Hei dere! Etter mange timer her på forumet så har jeg lært ganske mye. Vanligvis så brygger jeg med spraymalt når det kommer til ipa men i lager så anbefales det dextrose. Skal brygge dette ekstraktbrygget: Gold Lager ekstraktsett - Ølbrygging AS Spørsmålet mitt er hvor i prosessen dextrose...

Har kjøpt et ekstrakt brygg fra bryggselv og opplevd et lite ulykke kan du si. Det virker som om det gjæret over ... kanskje fordi CO2 ikke hadde noe sted å unnslippe, selv om jeg lagde hull. Noen som veit hva som har skjedd her? Jeg gjorde følgende: * Måtte ta av gjeringslåsen og rense...

Hei dere, er ganke nybegynner på å brygge så beklager på forhånd hvis jeg stiller dumme spørsmål. Jeg har kjøpt et ekstraktbrygg. OG målingen var på 1.052 og FG målingen var på 1.020. I følge kalkulator på nett så gir det alkohol prosent på 4.20%. Men på ekstraktbrygget så sto det at det skulle...

Hei, Jeg er helt nybegynner med ølbrygging. Tanken med å brygge sin egen øl er jo fantastisk. Jeg har satt vøtteren til gjæring for 5 dager siden og aå langt så har jeg smakt på vørten og den smaker bra. Spørsmålet mitt er, skal humlen røres inn i samme gjæringsbøtten eller er det lurt å...

Etter å ha vært på Europris med poden for å handle godteri til Halloween, plukket jeg med meg et ekstraktsett (Golden Blonde). Jeg har kun brygget allgrain til nå, og har ingen erfaring med ekstraktsett, så tenkte det var moro å teste det også. Jeg fulgte bruksanvisningen, men tilsatt...

Hei Jeg har kjøpt 2 stk muntons continental pilsner ekstrakt sett. De var feil priset på coop obs til 169 kr per så måtte jo bare. Jeg har prøvd dette settet før, var ikke heeelt fornøyd, så denne gangen har jeg lyst til tørrhumle litt. Kanskje koke inn litt humle i DME . Har en pakke cascade...

Hei Jeg har problemer med å finne ekstraktoppskrifter. Har derfor lyst til å ta en all-grain oppskrift og bytte basismalten ut med spraymalt. Spesialmalten skal fremdeles være med, men i stedet for å meske vil jeg trekke ut smak og farge av denne før koking. Et sted har jeg lest at 0,62 kg...