Har lest fra Hånd til Munn og Håndbok i Ølbrygging ( Gustav Foseid ) på jakt etter flere norske bøker, hvor man lærer å brygge ( ikke så mye om smaking ). Noen å anbefale, eller bør man gå over til engelske bøker for og få bedre lesestoff/lærekurve? Skål
Anbefalte Bøker!? Hjelp
- Trådstarter Jonathan Klonteig
- Startdato
glennrlie
Norbrygg-medlem
Du finner kanskje noen tips her:
https://forum.norbrygg.no/threads/hvilke-boker-ma-eller-bor-man-skaffe-seg.7188/
https://forum.norbrygg.no/threads/hvilke-boker-ma-eller-bor-man-skaffe-seg.7188/
så de, takk!!Du finner kanskje noen tips her:
https://forum.norbrygg.no/threads/hvilke-boker-ma-eller-bor-man-skaffe-seg.7188/
gustavf
Administrator
Det er ikke gitt ut mye bryggebøker i Norge. Markedet er såpass lite at de avanserte bøkene ikke er mulig å få gitt ut. Det er noen bøker som handlert litt om hjemmebrygging, men som hovedsakelig handler om øl generelt.
Denne er et eksempel på bok som handler mest om øl og litt om hjemmebrygging:
https://www.ark.no/ark/boker/Ekelan...nen-hjemmebrygging-i-stor-skala-9788248915249
Denne boka er også ei nybegynnerbok, som er oversatt fra engelsk:
https://www.ark.no/ark/boker/Hughes-Greg-Brygg-ditt-eget-ol-100-oppskrifter-9788202431884
(Ettersom jeg har skrevet en av konkurrentene til disse, så foretrekker jeg å ikke ha noen spesielle meninger om hvem som er verdt å lese. Anse dette som en oversikt over markedet, ikke noen spesielle anbefalinger.)
Finn Berger
Moderator
Siden du ikke sier det sjøl: "Håndbok i ølbrygging" er en glimrende intro. Velskrevet er den også. Jeg har lest den med stor glede, og vil virkelig anbefale den som første bok. (Men så får man etter hvert behov for tjukkere bøker - og uansett hvor tjukke de blir, har man fremdeles behov for dette forumet!)
!)
