Jeg bruker ofte å lage flerstegstartere istedet for å pitche gjæra i én stor starter. Jeg tror dette har flere fordeler. Blant annet at man kan dyrke opp veldig mye gjær med en forholdsvis liten startmengde, og at man gir gjæra en meget overkommelig vørtermengde å starte med. Sistnevnte er iallfall en fordel når det kommer til å unngå infeksjoner.
Tidligere har jeg brukt Brewzor (for Android) til å beregne størrelsen på starteren, men denne gir ikke mulighet til å lage små nok steg for min del. Da jeg begynte å søke litt rundt på nettet kom jeg over denne siden som forklarer hvordan man kan beregne to steg ved å "manipulere" Mr. Malty. :skitbra:
Noen som har brukt denne metoden før?
Tidligere har jeg brukt Brewzor (for Android) til å beregne størrelsen på starteren, men denne gir ikke mulighet til å lage små nok steg for min del. Da jeg begynte å søke litt rundt på nettet kom jeg over denne siden som forklarer hvordan man kan beregne to steg ved å "manipulere" Mr. Malty. :skitbra:
Noen som har brukt denne metoden før?
