Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
1.105 før kok..
Birger Eriksen-dagen
- Trådstarter Miguel
- Startdato
Damn, hva lander du på da?
Shinaki
Norbrygg-medlem
Jeg har ikke somlet meg til å legge inn noe i skjemaet ennå, men det blir snart!
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det finner jeg ut om 30 minutter..
Ah, etter så mange år så trodde jeg du kunne beregne det ut fra den planlagte koketiden
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Jo, men koker på 65% effekt, mot normale 85% så det blir et litt anna regnestykke. Og jeg tilsatt mer avrenning fra silkaret etter avlesning av preboil sg.Ah, etter så mange år så trodde jeg du kunne beregne det ut fra den planlagte koketiden
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Det var utrolig slitsomt å brygge i dag.
Når det nærmet seg slutten tok jeg en temperaturavlesning på korporalen.
38 grader!!!
Burde jo vært innlagt på lasarettet hadde det vært normale omstendigheter. Men 9. april er jo ikke normale omstendigheter.
17 liter med OG 1.114 i bøtten
Nå finner jeg meg en Dark Horizon klone for rask rekonvalesens.
Når det nærmet seg slutten tok jeg en temperaturavlesning på korporalen.
38 grader!!!
Burde jo vært innlagt på lasarettet hadde det vært normale omstendigheter. Men 9. april er jo ikke normale omstendigheter.
17 liter med OG 1.114 i bøtten
Nå finner jeg meg en Dark Horizon klone for rask rekonvalesens.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
53 liter 1.118-120 til gjæring.
50 ml vørter +50 ml vann @20C måler cirka 1.059.
Edit: viser 0.998 i vann så da er det nok rundt 1.060 på bildet og 1.120 i vørter. Får kontrollert med refraktometer i morgen på en prøve jeg satt til side. Mitt fikk noe merkelig for seg, viser 1.000 med vann, men helt blankt med vørter..
50 ml vørter +50 ml vann @20C måler cirka 1.059.
Edit: viser 0.998 i vann så da er det nok rundt 1.060 på bildet og 1.120 i vørter. Får kontrollert med refraktometer i morgen på en prøve jeg satt til side. Mitt fikk noe merkelig for seg, viser 1.000 med vann, men helt blankt med vørter..
Vedlegg
Sist redigert:
Min erfaring med noen uker med optisk refraktometer for noen år siden er at humleoljer i vørteren tuller til avlesningen. IPAer måtte jeg bruke vanlig hydrometer på. Oljer vil sikkert påvirke alle instrumenter, men det optiske jeg hadde for prøve hadde veldig stort sprik.
Edit: dette ble helt feil svar, feil person og feil instrument.. refraktometer/optisk hydrometer.. Godt tegn på at det er leggetid! Until next year.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det er mulig. Har ikke stelt det fint, tenkte det var et lukka instrument og kanskje vært litt uvøren ved renhold og bruk når det kommer til mengde væske. Enten fuktighet inni røret eller på glasset, eller kanskje overflata på måleglasset kan bli slitt etter mye tørking og rengjøring.
Amarillo
Norbrygg-medlem
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Der kom naboen med refraktometer, tok en prøve fra gjæringstanken. I holøyet i går med rydding ble sg forkastet... Gjæringa har starta, har ca 3-4 cm krausen allerede.
Kjetil Strønen
Norbrygg-medlem
Det var nok litt optimistisk å presse 22.5l på et 30-liters kar - her går det i vask og bytte av gjærlås en gang i timen eller så Jaja, det går over etter noen dager...
Neste år får jeg huske å bruke 60-liters karet, selv om det ser alt for stort ut.
Neste år får jeg huske å bruke 60-liters karet, selv om det ser alt for stort ut.
Fyller du på en liter vann har du 15 liter OG 1,107. Det kan du gjøre når som helst i prosessen.
Petter Mandt
Norbrygg-medlem
Blow-off tube, kanskje? Fyller du på med litt "half-strength" starsan kan du få høsta litt fin, fersk gjær også. Skumming etter boblingen kan fjernes med litt antifoam.
Skjelstad
Fylkesstyre
Vi er nok mange som har vært der! Første året fikk Birger alt for lite armsleng. Det ble ikke snaut med griseri i gjærskapet. Nå får han minimum 50% headspace
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
1.038 her, S-04 ser ut til å fikse sakene i år også.
