Vil vel si at den helst ikke skal kvernes.
Brukte flaket mais for første gang selv i går, og hadde dem bare rett i mesken.
Ble helt topp!
Vent til du kjenner smaken av det.
Ingen fan?
Er maks mais fan så tar det med ro her.
Avgjort ikke, kan ikke fordra det. I andre sammenhenger er mais godt, men som med så mye annet som ikke har noe i øl å gjøre: Det har ikke noe i øl å gjøre.
Et problem er at maisflakene må være ferske; de utvikler veldig fort usmak.
Blir spennene og se hvordan det blir!
Liker godt sør ølet som er brygget med pilsner og mais, samme som jeg gjorde.
Blir litt test brygg dette da, prøve noe nytt og teste undergjæring for første gang.