Brygge mindre batcher på BM50L

[jenskristian]

Heisann bryggevenner-

Etter mye lengt har jeg endelig skaffet BM50L Plus. Jeg ser fram til å gå over til den fra BB30, og har lest en del på forumet her om maskinen. Det jeg lurer mest på er hvordan det fungerer å brygge mindre batcher (20-25L) på en 50L maskin? Har lest litt om HSA og andre (mulige) komplikasjoner med BM, og tar gjerne imot alle gode råd.

 

[Amarillo]

Da må du nok ha et kort maltrør.
Kort Maltrør til 50 liter Speidel - BryggSelv

 

[357m]

Arbeidsinnsatsen er omtrent lik ved full eller halv batch. Jeg kjøpte det korte maltrøret, men har aldri brukt det...

 

[Andreas Habel]

Det går også an å brygge mindre batcher med det vanlige maltrøret. Brygget en Quad for ikke lenge siden; 13,5 kg malt, 45 l vann til å begynne med, skylte med 10 l vann etter meskingen -- ga 31,5 l ferdig utgjæret øl på flaske.