magne1972
Moderator
Har bygget og brukt mange forskjellige bryggeri iløpet av alle årene jeg har drevet på. her tror jeg at jeg har funnet det som passer meg best, og har kjørt dette de siste to tre åra. 40-50 liter er volumet jeg har gått for, da det er enkelt å håndtere, ikke krever for mye strøm til bryggingen, og kjølingen går greit med spiralkjøler. Rengjøringen er veldig enkel på oppsettet, og kan gjøres trinnvis ettersom bryggingen går fremover. en typisk bryggedag uten stress, og 40 liter tar ca 4-4,5 timer fra jeg rydder til utstyret, til det er ferdig vasket og ryddet bort igjen. Akuratt slikt jeg vill ha det, enkelt og driftsikkert. ulempen er vel at det er dyrt, jeg bruker to pumper, og mye forskjellig styring og tre tanker.