JEG
Moderator
Hei.
Bryggeren min har mye (6.5 l) av det som kalles "dead space", altså volum under silkaret.
Ved beregning av vannmengde til mesk følges typisk følgende formel:
[Vann/korn-ration] x [korn] + [Dead space].
Vann/korn-ratio velger man selv, men er typisk 2.5-3. Ved 3, får man da ved en oppskrift med 6 kg korn følgende: 3 x 6 + 6.5 = 24.5 ( <-- 95 % på Facebook klarer ikke å regne ut dette)
Men: Hvorfor regner man ikke med "Dead space"?
I hvert fall når man kjører sirkulasjon, sp er vel alt av væske like mye med på moroa? I så fall er grist-ratioen reel over 4 på eksempelet over - og det er vel heller ikke bra?
Bryggeren min har mye (6.5 l) av det som kalles "dead space", altså volum under silkaret.
Ved beregning av vannmengde til mesk følges typisk følgende formel:
[Vann/korn-ration] x [korn] + [Dead space].
Vann/korn-ratio velger man selv, men er typisk 2.5-3. Ved 3, får man da ved en oppskrift med 6 kg korn følgende: 3 x 6 + 6.5 = 24.5 ( <-- 95 % på Facebook klarer ikke å regne ut dette)
Men: Hvorfor regner man ikke med "Dead space"?
I hvert fall når man kjører sirkulasjon, sp er vel alt av væske like mye med på moroa? I så fall er grist-ratioen reel over 4 på eksempelet over - og det er vel heller ikke bra?