Har akkurat startet på snurren, så villdyret er vel ikke løs ennå
Hvordan gikk det? Flere bilder?
Deilige bilder!!!
- Trådstarter RoganJosh
- Startdato
Hvordan gikk det? Flere bilder?
Amarillo
Norbrygg-medlem
Kanskje vi får svaret på 'Grusomme bilder'?Hvordan gikk det? Flere bilder?
Vinnes Ølet
Norbrygg-medlem
Ingen panikk som du nevnte, det har gått bra, var redd for at dette ville mutere med påfølgende smittesporing i bryggeriet siden jeg brukte 2 forskjellige gjær. Men Neida dette har gått rolig å fint for seg i hele natt, det var nok den lille dråpen med skumdempende som gjorde susen og ble som en vaksine.Hvordan gikk det? Flere bilder?
En erfaring rikere, don`t fear the yeast when you have control
Finn Berger
Moderator
Det der er ikke optimalt for gjærvekst, trur jeg. Med så liten overflate i forholdd til volumet blir O2-innblandinga ikke hva den ville vært om du hadde begrensa deg til 3 liter, som jeg trur er ideelt i den kolben. Men jeg har ingen ide om hvor mye dårligere veksten blir.Stor starter til helgas lagerbrygg, er det noen som har trua eller er den over hele stua imorgen? La i en dråpe skumdemper så krysser fingra
Den rører'n er jo sterk, da, så det kan muligens hjelpe noe.
Sist redigert:
Vinnes Ølet
Norbrygg-medlem
Litt spent jeg også, har aldri kjørt en lignende starter, som regel kjørt 2 runder. Har stoppet snurren nå så vi få se hva som legger seg etterhvert, og ikke minst hvordan vørteren tar imot denne blandinga wlp 850 og 34/70. Spennende å se hvordan denne pilsen blir etterhvert. En enkel pils med pilsnermalt, litt surmalt. Perle som bittering og Tettnang på 5 minutter.
Finn Berger
Moderator
Det holder sikkert greit til en vanlig batch gjæra på 10 grader - om det er planen
. Om du blander lagegjær, spiller det neppe noen som helst rolle. Gjærblanding er ellers også en grei strategi - men antakelig mer aktuell med alegjær, for der er det mye større spenn i egenskaper.
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Ganske spenstig å ta den kolben på en snurr uten noe form for oppfang! Men går det så går det jo
Hvor stor batch skal du lage siden du har dratt på med så stor starter?
Hvor stor batch skal du lage siden du har dratt på med så stor starter?
Vinnes Ølet
Norbrygg-medlem
43 liter til gjæring, med et lite step med wlp 850 på forhånd for oppvåkning, og en pakke 34/70 når alt dette havnet fem literen skulle dette være helt innafor ifølge Brewfather. 2 gode fat i sommersol, når den er på det høyesteGanske spenstig å ta den kolben på en snurr uten noe form for oppfang! Men går det så går det jo
Hvor stor batch skal du lage siden du har dratt på med så stor starter?
Amarillo
Norbrygg-medlem
Jeg trodde six-packen var en forholdsvis ny oppfinnelse, men denne er 60 år gammel
digitaltmuseum.no
Nye ølflasker fra E.C. Dahls Bryggeri
Sverresborg Trøndelag Folkemuseum - Photographer Schrøder
digitaltmuseum.no
Vinnes Ølet
Norbrygg-medlem
Reiste opp på hytta idag, tok med sikringskost som skal vare til over helgen. Stor forskrekkelse da jeg oppdaget at picnick krana ikke hadde blitt med, kunne da fort blitt lagt inn under "grusomme" bilder istedenfor. Til alt hell så hadde jeg glemt en direktekran fra påsken og lykken var stor da jeg så halvlitere fylle seg, helgen kan komme og humøret til alle er sikret. 
john petter
Fylkesstyre
Deilig med velfylt øleskap!
john petter
Fylkesstyre
Amerikansk alt i hop. Blonde, Amber og IPA (Vestkyst).
