Eksperiment med havremalt

[Tor.]

https://bsgcraftbrewing.com/Resources/CraftBrewing/PDFs/Product_Sheets/Crisp/crisp_NakedOatMalt.pdf

75% yield og whopping 17 grader Lintner diastatic power. Vanlig basemalt ligger rundt 250 omtrent. Virker som at du burde hatt noen enzymer i mesken.

Ikke i følge den artikkelen jeg linket til. Annet malt forresten.

 

[Miguel]

Hm. Men du linker til Simpsons, og sier at du brukte fra Crisp?

 

[Tor.]

Hm. Men du linker til Simpsons, og sier at du brukte fra Crisp?

Nesten. Linken kom fra @loebrygg ...

 

[Miguel]

Men, jeg postet specs for Crisp, som er den du brukte..

 

[Tor.]

Men, jeg postet specs for Crisp, som er den du brukte..

Ah, har vist blitt litt blind. Da funker ikke det maltet. Og det er vel det eneste tilgjengelige havremaltet i Oslo.