Erfaringer med 25 liters ølsett på Speideln?

Noen som har prøvd disse komplette settene fra Petit og Bryggselv på Speidel 20? Ser det er opp til 6,5 kg malt i noen av dem. Litt dårlig med tid å få brygget et par batcher før jul, og da gjelder det å "juksa" litt..
 
Hei,
Jeg kjørte std. Speidel metode, men vann til to cm under 25L streken, og vasket til jeg hadde 25-27L.
Ølet ble noe sterkere enn butikk versjonen, og jeg synes det minst like bra..
 
Brygget dobbel Yuleale to ganger på 50-liter'n og det så bra ut det gitt... Sliter litt med karbonering men det må nok gjæren ta ansvaret for
 
Tilbake
Topp