Erfaringer med Fermentasaurus (35l)?

[Serigst]

Sitter å vurderer hva jeg skal kjøpe av gjæringsdunker/kar. Har frem til nå brygget med vanlige 30l plastdunker, men kunne tenke meg noe hvor man kan høste gjær og sette trykk.

Må si at denne Fermentasaurusen virker spennende, noen erfaringer?

 

[Botnen]

Her er iallefall litt: https://forum.norbrygg.no/threads/noen-som-har-troen-pa-fermentasaurus-uni-tank.37062/

 

[bjørn erik bjerk]

Følger....


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Arnemann]

Jeg har gått til anskaffelse av to av disse. Ikke mer enn to batcher så langt, men de har fungert utmerket så langt. Det var en fryd å koble Beergun rett til Fermentasaurus og fylle ferdig karbonert øl på flaske uten omstikking eller eksponering for oksygen!

Men; Disse gjæringsdunkene er relativt dyre og består av plast så jeg anbefaler sterkt å være forsiktig med dem. For eksempel unngår jeg å ha noe som helst annet enn vaskemiddel eller vørter oppi dunken. Skrubbing med børster og svamper er fristende, men det virker som om lunkent vann og PBW gjør jobben svært godt. Det ser også ut som om jeg har hatt en liten lekkasje mellom tanken og den delen som er påskrudd bunnen av konen. Dette er riktignok veldig lite, ikke mer enn at jeg ser det er bittelitt vørter der, men det forteller meg at det nok er lurt å skru denne av og vaske inni gjenger og slikt.

 

[Ekornskurken]

Den fungerer utmerket. Vær obs på at du ikke må benytte for varmt vann til vasking, jeg makset temperaturen fra springen, og blandet PBW i den som vask, og den varmen var nok litt i overkant da den er blitt litt deformert etter seansen. Den har fåttnlitt bølger i seg. Men den er fortsatt fungerende.

 

[Serigst]

Den fungerer utmerket. Vær obs på at du ikke må benytte for varmt vann til vasking, jeg makset temperaturen fra springen, og blandet PBW i den som vask, og den varmen var nok litt i overkant da den er blitt litt deformert etter seansen. Den har fåttnlitt bølger i seg. Men den er fortsatt fungerende.

Ser at de oppgir 40 grader som maks temperatur Viktigste er at du/dere er fornøyd og mener de er verdt 1400, sammenlignet med hva annet koster.

 

[Serigst]

Jeg har gått til anskaffelse av to av disse. Ikke mer enn to batcher så langt, men de har fungert utmerket så langt. Det var en fryd å koble Beergun rett til Fermentasaurus og fylle ferdig karbonert øl på flaske uten omstikking eller eksponering for oksygen!

Men; Disse gjæringsdunkene er relativt dyre og består av plast så jeg anbefaler sterkt å være forsiktig med dem. For eksempel unngår jeg å ha noe som helst annet enn vaskemiddel eller vørter oppi dunken. Skrubbing med børster og svamper er fristende, men det virker som om lunkent vann og PBW gjør jobben svært godt. Det ser også ut som om jeg har hatt en liten lekkasje mellom tanken og den delen som er påskrudd bunnen av konen. Dette er riktignok veldig lite, ikke mer enn at jeg ser det er bittelitt vørter der, men det forteller meg at det nok er lurt å skru denne av og vaske inni gjenger og slikt.

Ser på videoer at de anbefaler å smøre med næringsmiddelgodkjete saker i gjengene før du skrur sammen. Kan sikkert bruke den samme man bruker på pakninger og koblinger på fat og lignende. Kanskje det hjelper

 

[TazzaT]

Denne funker fint til å smøre gjenger..Du får skrudd mer til og med smøring..
https://www.clasohlson.com/no/Armaturfett/30-9781

 

[Juell]

Stemmer det at man kan ta av gjæringsflaska på Fermentasaurus og sette stativet opp-ned, så passer den i et under-benk kjøleskap, uten at ventilen i bunnen går nedi? Hvor høy er den evt med dette oppsettet?

 

[JEG]

Stemmer det at man kan ta av gjæringsflaska på Fermentasaurus og sette stativet opp-ned, så passer den i et under-benk kjøleskap, uten at ventilen i bunnen går nedi? Hvor høy er den evt med dette oppsettet?

Da ville jeg heller sjekket her og mast på din lokale leverandør:
Fermentosaurus snub-nose

 

[Juell]

Da ville jeg heller sjekket her og mast på din lokale leverandør:
Fermentosaurus snub-nose

Ja, så den, men tenkte det kunne være fint å ha muligheten til å både kjøle og dumpe. Kanskje vanskelig å få gjort begge på samme brygg, men greit å vite om det går.

Ellers virker jo snubnosen absolutt interessant!