Jeg har et allgrain-sett fra en leverandør hvor jeg kun kan få en ganske overordnet oppskrift. Eksempelvis er det kun oppført "Maltmix: Pale Ale og Lys Münchener" og ingen fordeling mellom de to. Jeg har kun totalvekten for maltmiksen. Samme under humle hvor det kun står "Centennial, Cascade, Amarillo". Disse er fordelt i tre poser uten at det står hvilken type som er bitterhumle og hvilken som er aromahumle - eller hvor mange gram de veier (noe jeg selvsagt skal veie selv ...). Meskingen er enkelt 66 grader i 60 minutter, 72 grader i 10 minutter og 78 graders utmesk i 10 minutter. Gjæring 14 dager på 20 grader.
Spørsmålet er derfor - er det noen nettsteder som kan anbefales for å finne oppskrifter basert på ingredienser? Eksempelvis har jeg funnet http://www.whobrew.com/ som inneholder få oppskrifter og http://www.beertools.com/library/ som inneholder mange, men hvor det er vanskelig å kombinere søkebegrepene.
PS! Jeg har følelsen av en American Pale Ale, Pale Ale eller en lett IPA her
Spørsmålet er derfor - er det noen nettsteder som kan anbefales for å finne oppskrifter basert på ingredienser? Eksempelvis har jeg funnet http://www.whobrew.com/ som inneholder få oppskrifter og http://www.beertools.com/library/ som inneholder mange, men hvor det er vanskelig å kombinere søkebegrepene.
PS! Jeg har følelsen av en American Pale Ale, Pale Ale eller en lett IPA her