fisk?

[Tormod B]

Ok. i'll just put it in here

kan jeg ha tørrfisk i øl? hehe... ikke om det blir godt eller noe, men om det er noe som hindrer for det?

 

[Jogeir]

Muligens det burde være ulovlig? Men er det nok ikke. Lykke til

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk

 

[katla]

isåfall vert den vel truleg til ein blautfisk..

 

[kokkenrolv]

Men "omvendt" kan være interessant; vanne ut tørrfisken med øl istedet for vann...

 

[kintii]

Det hørtes spesielt ekkelt ut. hehe..

Men det er ditt øl og du kan lage det akkurat som du vil.

 

[Hannaas]

Hmm, tørrfisk minus fisk = tørrhumle minus humle. Neppe tilfeldig!  :jaha:

 

[Mats Ø.]

Det finnes jo de som har lagd oyster stout, så hvorfor ikke? Personlig så tror jeg nok at tørrfisk gir fra seg litt mer enn bare god smak da.

http://www.youtube.com/watch?v=qCF4ePf8KE0

 

[Gahr]

Man kan naturligvis putte absolutt alt man måtte ønske oppi et øl, men tørrfisk er kanskje en av de tingene man antakelig bør la være å putte oppi... Spis det heller mens du drikker ølet.

 

[Larsebass]

Man kan naturligvis putte absolutt alt man måtte ønske oppi et øl, men tørrfisk er kanskje en av de tingene man antakelig bør la være å putte oppi... Spis det heller mens du drikker ølet.

What Gahr said !

Comboen Øl og Tørrfisk er jo en smaksbraker uten like.. Comboen Øl med Tørrfisk..  Skeptisk..

 

[Thomas D]

Når det er sagt - er det noen som kan anbefale øl som passer bra til tørrfisk?  :namnam:

 

[Gahr]

En god pils blir aldri feil!

 

[kokkenrolv]

Når det er sagt - er det noen som kan anbefale øl som passer bra til tørrfisk?  :namnam:

Det kommer også an på tilbehøret.  Jeg liker å grille eller bake den, og servere med bacon og ertestuing.  En ok humlet pale ale vil funke fint, og har den litt ekstra fruktighet til å møte alt saltet er det en stor fordel.  Mulig en tørr og fruktig saison også kan gjøre jobben.

 

[Borgar]

Prøv! Ikke nøl med å poste resultatet...

 

[Tormod B]

i will. i sommer

 

[Jærbrygg]

Fisk i øl

Brygg et par liter til NM i brygging og send innda får du ihvertfall en dom(får håpe den blir ubetinget)

 

[Ole Mørkved]

Diskuterte dette med en bryggekompis. Glem det, salt og fett i ølet, er det virkelig det du ser etter i et godt brygg?