Fjasko ?

YngveKL

Norbrygg-medlem
Infeksjon som ser sånn ut etter bare 1 uke? Njæ... tror jeg ikke noe på... også så langt opp på flaskehalsen? Hva brukte du for karbonering?
 

Sarge

Norbrygg-medlem
Hva slags øl er dette? Jeg har aldri sett noe slikt, men om det ikke er infeksjon, hva kan det være da? Humleoljer? Rester av vaskemiddel? Om det er rester etter naturlig karbonering: Hva slags gjær er brukt i dette ølet?

Nå ser jeg at dette er blanke flasker (jeg bruker alltid brune), og det kan jo være at jeg har hatt slikt uten at man ser det så tydelig som i disse blanke. Hva slags flasker er det, og hvordan ble de rengjort?
Flasker som har stått en stund uten rengjøring kan få skikkelig gjenstridig belegg og sedimenter (jeg vet av erfaring fra ølflasker jeg har fått i retur fra slekt og venner, selv skyller jeg flasken grundig rett etter at ølet er helt over i glasset).

Jeg ville ventet en uke til med å helle ut. Om det er en infeksjon, så vil man vel se dette tydeligere etterhvert, vil jeg tro.
 
Topp