Har fått øl på flaske og etter 1 uke kom dette i noen av flaskene. Hva er grunnen?
Må tømme dette ut imorgen
Må tømme dette ut imorgen
Fjasko ?
- Trådstarter Marianne h.o.
- Startdato
Ser ut som en infeksjon ja. Hvordan så det ut i gjæringskaret? Hvis det så og luktet greit i gjæringskaret og det kun er noen flasker som har fått det belegget, da kan det være at det er flaskene som et kilden.
Hvilken gjær er det du har brukt?
Hva slags øl er dette? Jeg har aldri sett noe slikt, men om det ikke er infeksjon, hva kan det være da? Humleoljer? Rester av vaskemiddel? Om det er rester etter naturlig karbonering: Hva slags gjær er brukt i dette ølet?
Nå ser jeg at dette er blanke flasker (jeg bruker alltid brune), og det kan jo være at jeg har hatt slikt uten at man ser det så tydelig som i disse blanke. Hva slags flasker er det, og hvordan ble de rengjort?
Flasker som har stått en stund uten rengjøring kan få skikkelig gjenstridig belegg og sedimenter (jeg vet av erfaring fra ølflasker jeg har fått i retur fra slekt og venner, selv skyller jeg flasken grundig rett etter at ølet er helt over i glasset).
Jeg ville ventet en uke til med å helle ut. Om det er en infeksjon, så vil man vel se dette tydeligere etterhvert, vil jeg tro.
Nå ser jeg at dette er blanke flasker (jeg bruker alltid brune), og det kan jo være at jeg har hatt slikt uten at man ser det så tydelig som i disse blanke. Hva slags flasker er det, og hvordan ble de rengjort?
Flasker som har stått en stund uten rengjøring kan få skikkelig gjenstridig belegg og sedimenter (jeg vet av erfaring fra ølflasker jeg har fått i retur fra slekt og venner, selv skyller jeg flasken grundig rett etter at ølet er helt over i glasset).
Jeg ville ventet en uke til med å helle ut. Om det er en infeksjon, så vil man vel se dette tydeligere etterhvert, vil jeg tro.
Similar threads
