I år arrangerer Norbrygg Oslo ikke bare én, men to flaskekonkurranser. Vi beholder konkurransen for pils/lager, men flytter den til våren, med innlevering i slutten av april (uke 17 og 18). I tillegg kjører vi i gang en høstkonkurranse, med innlevering i oktober. Temaet for årets høstkonkurranse er britisk øl.
Denne tråden brukes til spørsmål, svar og diskusjoner. Dette første innlegget vil også bli oppdatert med lenker til påmeldingsløsningen og flere detaljer fortløpende.
Konkurransene er et samarbeid mellom Norbrygg Oslo, Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug og Strømmen Hjemmebrygg (etter at Ila Hjemmebrygg dessverre måtte legge ned).
Oslomesterskapet i pils/lager 2019
Innlevering: uke 17-18 (22. april - 4. mai) hos Ila Hjemmebrygg.
(For de som skal på landsmøtet og/eller Hjemmebryggerhelgen i Oslo 26.-28. april, blir det også mulig å levere bidrag i lokalene Norbrygg disponerer i Drammensveien 43 denne helgen.)
Norbrygg Oslo ønsker å fortsette med å fremme brygging av pils og lager, som oftest er vanskeligere å lykkes skikkelig med. I denne konkurransen kan du levere bidrag i alle de 18 underkategoriene i klassene lys lager, mørk lager og bock, slik de er definert i Norbryggs typedefinisjoner.
Konkurransen skjer i samarbeid med Ila Hjemmebrygg på St. Hanshaugen Senter, som fører kvalitetsråvarer som Barke-pilsnermalt fra Weyermann, engelsk malt fra Simpsons, gjær fra Imperial og Omega, og ellers alt annet du skulle trenge til bryggingen.
Innlevering av flaskene skjer hos Ila Hjemmebrygg i løpet av åpningstidene i de to ukene som er angitt som innleveringsperiode. Flaskene vil bli lagret kaldt fram til bedømmingen.
Oslomesterskapet i øl fra de britiske øyer 2019
Innleveringsfrist: Alle bidrag må være mottatt senest lørdag 12. oktober. Du kan sende per post eller ved personlig overlevering under vårt arrangement Klubbmesterskapet i Drammensveien 43 lørdag 12. oktober. Det vil også være mulig å levere inn bidrag samme sted fredag mellom kl. 17 og 19.
Tema for høstkonkurransen i år er den britiske øltradisjonen, som vi mener får for lite oppmerksomhet i et hjemmebryggermiljø ofte dominert av amerikanskinspirert øl. Vi definerer følgende ølstiler som "øl fra de britiske øyer" i denne sammenheng:
4 Lys ale:
A Engelsk Ordinary bitter
B Engelsk Best bitter
C Engelsk Strong bitter / Engelsk Pale ale
D Engelsk Golden ale
H Irsk rød
5 Mørk ale:
A Engelsk brown ale
C Engelsk dark mild
E Skotsk ale
F Skotsk sterk ale / Wee heavy
G Old ale
6 IPA:
A Engelsk IPA
8 Porter/stout:
A Dry stout
B Sweet stout
C Oatmeal stout
D Porter
9 Sterk øl:
A Engelsk barley wine
C Foreign extra stout
E Imperial stout
13 Spesialøl (en av de ovenstående ølklassene må oppgis som basisøl):
A: Frukt-/grønnsaksøl
B: Krydderøl
C: Trelagret øl
D: Andre røykøl
E: Andre tilsetninger, hylleblomst, kaffe, te, sjokolade.
Felles for begge konkurransene (praktisk informasjon og premier):
Denne tråden brukes til spørsmål, svar og diskusjoner. Dette første innlegget vil også bli oppdatert med lenker til påmeldingsløsningen og flere detaljer fortløpende.
Konkurransene er et samarbeid mellom Norbrygg Oslo, Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug og Strømmen Hjemmebrygg (etter at Ila Hjemmebrygg dessverre måtte legge ned).
Oslomesterskapet i pils/lager 2019
Innlevering: uke 17-18 (22. april - 4. mai) hos Ila Hjemmebrygg.
(For de som skal på landsmøtet og/eller Hjemmebryggerhelgen i Oslo 26.-28. april, blir det også mulig å levere bidrag i lokalene Norbrygg disponerer i Drammensveien 43 denne helgen.)
Norbrygg Oslo ønsker å fortsette med å fremme brygging av pils og lager, som oftest er vanskeligere å lykkes skikkelig med. I denne konkurransen kan du levere bidrag i alle de 18 underkategoriene i klassene lys lager, mørk lager og bock, slik de er definert i Norbryggs typedefinisjoner.
Konkurransen skjer i samarbeid med Ila Hjemmebrygg på St. Hanshaugen Senter, som fører kvalitetsråvarer som Barke-pilsnermalt fra Weyermann, engelsk malt fra Simpsons, gjær fra Imperial og Omega, og ellers alt annet du skulle trenge til bryggingen.
Innlevering av flaskene skjer hos Ila Hjemmebrygg i løpet av åpningstidene i de to ukene som er angitt som innleveringsperiode. Flaskene vil bli lagret kaldt fram til bedømmingen.
Oslomesterskapet i øl fra de britiske øyer 2019
Innleveringsfrist: Alle bidrag må være mottatt senest lørdag 12. oktober. Du kan sende per post eller ved personlig overlevering under vårt arrangement Klubbmesterskapet i Drammensveien 43 lørdag 12. oktober. Det vil også være mulig å levere inn bidrag samme sted fredag mellom kl. 17 og 19.
Tema for høstkonkurransen i år er den britiske øltradisjonen, som vi mener får for lite oppmerksomhet i et hjemmebryggermiljø ofte dominert av amerikanskinspirert øl. Vi definerer følgende ølstiler som "øl fra de britiske øyer" i denne sammenheng:
4 Lys ale:
A Engelsk Ordinary bitter
B Engelsk Best bitter
C Engelsk Strong bitter / Engelsk Pale ale
D Engelsk Golden ale
H Irsk rød
5 Mørk ale:
A Engelsk brown ale
C Engelsk dark mild
E Skotsk ale
F Skotsk sterk ale / Wee heavy
G Old ale
6 IPA:
A Engelsk IPA
8 Porter/stout:
A Dry stout
B Sweet stout
C Oatmeal stout
D Porter
9 Sterk øl:
A Engelsk barley wine
C Foreign extra stout
E Imperial stout
13 Spesialøl (en av de ovenstående ølklassene må oppgis som basisøl):
A: Frukt-/grønnsaksøl
B: Krydderøl
C: Trelagret øl
D: Andre røykøl
E: Andre tilsetninger, hylleblomst, kaffe, te, sjokolade.
Felles for begge konkurransene (praktisk informasjon og premier):
- Påmelding skjer her: konkurranse.norbrygg.no (du må logge deg inn med brukernavn og passord fra forumet før du får opp registreringen).
- Det skal leveres to flasker av hvert deltakende brygg. Flaskene merkes med lapper som du skriver ut fra påmeldingsløsningen.
- Bedømmingen foretas av sertifiserte øldommere i tråd med Norbryggs retningslinjer.
- De tre beste bryggene i hver konkurranse – på tvers av alle aktuelle klasser – premieres med gavekort på henholdsvis 1500, 1000 og 500 kr hos Strømmen Hjemmebrygg. Vinnerne vil bli kontaktet og resultater og dommerskjemaer vil bli gjort tilgjengelig i etterkant.
- Konkurransene er åpne for alle Norbrygg-medlemmer (også fra andre fylkeslag), og det er gratis å delta. Hver person kan delta med til sammen maksimum tre forskjellige bidrag per konkurranse.
- Dersom ikke annet er spesifisert, gjelder samme regler som for flaskekonkurransen i NM (regler her).
Sist redigert:
.
