Flaskekonkurranser i regi av Norbrygg Oslo i 2019

Jørgen O

Fylkesleder
I år arrangerer Norbrygg Oslo ikke bare én, men to flaskekonkurranser. Vi beholder konkurransen for pils/lager, men flytter den til våren, med innlevering i slutten av april (uke 17 og 18). I tillegg kjører vi i gang en høstkonkurranse, med innlevering i oktober. Temaet for årets høstkonkurranse er britisk øl.

Denne tråden brukes til spørsmål, svar og diskusjoner. Dette første innlegget vil også bli oppdatert med lenker til påmeldingsløsningen og flere detaljer fortløpende.

Konkurransene er et samarbeid mellom Norbrygg Oslo, Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug og Strømmen Hjemmebrygg (etter at Ila Hjemmebrygg dessverre måtte legge ned).

Oslomesterskapet i pils/lager 2019
Innlevering: uke 17-18 (22. april - 4. mai) hos Ila Hjemmebrygg.
(For de som skal på landsmøtet og/eller Hjemmebryggerhelgen i Oslo 26.-28. april, blir det også mulig å levere bidrag i lokalene Norbrygg disponerer i Drammensveien 43 denne helgen.)


Norbrygg Oslo ønsker å fortsette med å fremme brygging av pils og lager, som oftest er vanskeligere å lykkes skikkelig med. I denne konkurransen kan du levere bidrag i alle de 18 underkategoriene i klassene lys lager, mørk lager og bock, slik de er definert i Norbryggs typedefinisjoner.

Konkurransen skjer i samarbeid med Ila Hjemmebrygg på St. Hanshaugen Senter, som fører kvalitetsråvarer som Barke-pilsnermalt fra Weyermann, engelsk malt fra Simpsons, gjær fra Imperial og Omega, og ellers alt annet du skulle trenge til bryggingen.

Innlevering av flaskene skjer hos Ila Hjemmebrygg i løpet av åpningstidene i de to ukene som er angitt som innleveringsperiode. Flaskene vil bli lagret kaldt fram til bedømmingen.

Oslomesterskapet i øl fra de britiske øyer 2019
Innleveringsfrist: Alle bidrag må være mottatt senest lørdag 12. oktober. Du kan sende per post eller ved personlig overlevering under vårt arrangement Klubbmesterskapet i Drammensveien 43 lørdag 12. oktober. Det vil også være mulig å levere inn bidrag samme sted fredag mellom kl. 17 og 19.

Tema for høstkonkurransen i år er den britiske øltradisjonen, som vi mener får for lite oppmerksomhet i et hjemmebryggermiljø ofte dominert av amerikanskinspirert øl. Vi definerer følgende ølstiler som "øl fra de britiske øyer" i denne sammenheng:

4 Lys ale:
A Engelsk Ordinary bitter
B Engelsk Best bitter
C Engelsk Strong bitter / Engelsk Pale ale
D Engelsk Golden ale
H Irsk rød

5 Mørk ale:
A Engelsk brown ale
C Engelsk dark mild
E Skotsk ale
F Skotsk sterk ale / Wee heavy
G Old ale

6 IPA:
A Engelsk IPA

8 Porter/stout:
A Dry stout
B Sweet stout
C Oatmeal stout
D Porter

9 Sterk øl:
A Engelsk barley wine
C Foreign extra stout
E Imperial stout

13 Spesialøl (en av de ovenstående ølklassene må oppgis som basisøl):
A: Frukt-/grønnsaksøl
B: Krydderøl
C: Trelagret øl
D: Andre røykøl
E: Andre tilsetninger, hylleblomst, kaffe, te, sjokolade.


Felles for begge konkurransene (praktisk informasjon og premier):
  • Påmelding skjer her: konkurranse.norbrygg.no (du må logge deg inn med brukernavn og passord fra forumet før du får opp registreringen).
  • Det skal leveres to flasker av hvert deltakende brygg. Flaskene merkes med lapper som du skriver ut fra påmeldingsløsningen.
  • Bedømmingen foretas av sertifiserte øldommere i tråd med Norbryggs retningslinjer.
  • De tre beste bryggene i hver konkurranse – på tvers av alle aktuelle klasser – premieres med gavekort på henholdsvis 1500, 1000 og 500 kr hos Strømmen Hjemmebrygg. Vinnerne vil bli kontaktet og resultater og dommerskjemaer vil bli gjort tilgjengelig i etterkant.
  • Konkurransene er åpne for alle Norbrygg-medlemmer (også fra andre fylkeslag), og det er gratis å delta. Hver person kan delta med til sammen maksimum tre forskjellige bidrag per konkurranse.
  • Dersom ikke annet er spesifisert, gjelder samme regler som for flaskekonkurransen i NM (regler her).
 
Sist redigert:

Finn Berger

Moderator
I år arrangerer Norbrygg Oslo ikke bare én, men to flaskekonkurranser. Vi beholder konkurransen for pils/lager, men flytter den til våren, med innlevering i slutten av april (uke 17 og 18). I tillegg kjører vi i gang en høstkonkurranse, med innlevering i månedsskiftet september/oktober (uke 39 og 40). Tema for årets høstkonkurranse er britisk øl.

Denne tråden brukes til spørsmål, svar og diskusjoner. Dette første innlegget vil også bli oppdatert med lenker til påmeldingsløsningen og flere detaljer så snart informasjonen er klar.

Oslomesterskapet i pils/lager 2019
Innlevering: uke 17-18 (22. april - 4. mai) hos Ila Hjemmebrygg.
(For de som skal på landsmøtet og/eller Hjemmebryggerhelgen i Oslo 26.-28. april, blir det også mulig å levere bidrag i lokalene Norbrygg disponerer i Drammensveien 43 denne helgen.)


Norbrygg Oslo ønsker å fortsette med å fremme brygging av pils og lager, som oftest er vanskeligere å lykkes skikkelig med. I denne konkurransen kan du levere bidrag i alle de 18 underkategoriene i klassene lys lager, mørk lager og bock, slik de er definert i Norbryggs typedefinisjoner.

Oslomesterskapet i britisk øl 2019
Innlevering: uke 39-40 (23.september - 5. oktober) hos Ila Hjemmebrygg.

Tema for høstkonkurransen i år er den britiske øltradisjonen, som får lite oppmerksomhet i et hjemmebryggermiljø som ofte domineres av amerikanskinspirert øl. Hvordan definerer vi så "britisk"? Alle underkategorier av ales som betegnes som "engelsk" og "skotsk" er selvsagt inkludert. Porter og stout er også i utgangspunktet britiske øl, engelsk barley wine like så. Noen vil kanskje også nevne irske tradisjoner i samme åndedrag, selv om irer neppe vil sette pris på den merkelappen. Vi ønsker derfor innspill på hva som er den beste måten å definere/avgrense britisk øl i denne tråden.

Felles for begge konkurransene (praktisk informasjon og premier):
  • Konkurransene skjer i samarbeid med Ila Hjemmebrygg (homebrew.no) på St. Hanshaugen Senter, som fører kvalitetsråvarer som Barke-pilsnermalt fra Weyermann, engelsk malt fra Simpsons, gjær fra Imperial og Omega, og ellers alt annet du skulle trenge til bryggingen.
  • Det skal leveres to flasker av hvert deltakende brygg. Flaskene merkes med lapper som du skriver ut fra påmeldingsløsningen. Innlevering av flaskene skjer hos Ila Hjemmebrygg i løpet av åpningstidene i de to ukene som er angitt som innleveringsperiode. Flaskene vil bli lagret kaldt fram til bedømmingen påfølgende uke.
  • Bedømmingen foretas av sertifiserte øldommere i tråd med Norbryggs retningslinjer. De tre beste bryggene i hver konkurranse – på tvers av alle aktuelle klasser – premieres med gavekort på henholdsvis 1500, 1000 og 500 kr hos Ila Hjemmebrygg. Vinnerne vil bli kontaktet og resultater og dommerskjemaer vil bli gjort tilgjengelig på norbrygg.no i etterkant.
  • Konkurransene er åpne for alle Norbrygg-medlemmer (også fra andre fylkeslag), og det er gratis å delta. Hver person kan delta med til sammen maksimum tre forskjellige bidrag per konkurranse.
  • Dersom ikke annet er spesifisert, gjelder samme regler som for flaskekonkurransen i NM (regler her).

Veldig lykkelig for den med britisk øl. For å gjøre irene lykkelige kan dere vel bare kalle det "øl fra de britiske øyer". Da unngår dere å kalle irsk øl "britisk":).
 
Sist redigert:

1Morten

Norbrygg-medlem
@Jørgen O : Blir det ikke mulig å sende bidrag med posten for oss som bor litt krøkkete til? Kun personlig oppmøte hos Ila eller på Hjemmebryggerhelgen? Tenker spesifikt på den undergjærte konkurransen.
 

msevland

Fylkesstyre Oslo
Sentralstyre
@Jørgen O : Blir det ikke mulig å sende bidrag med posten for oss som bor litt krøkkete til? Kun personlig oppmøte hos Ila eller på Hjemmebryggerhelgen? Tenker spesifikt på den undergjærte konkurransen.
Vi har vel egentlig ikke diskutert dette, men ønsker å være inkluderende.
Utfordring: Når vi nå utvider med en ekstra flaskekonkurranse, er det et poeng og gjøre dette så smidig som mulig for styret slik at vi makter alle de arrangementene vi har satt opp for 2019 (oversikt her Norbrygg Oslo - kurs og arrangementer 2019 - Norbrygg ).
Hva med å sende til en bryggekollega i Oslo, og få dem levert på ILA Hjemmebrygg?
 

1Morten

Norbrygg-medlem
Vi har vel egentlig ikke diskutert dette, men ønsker å være inkluderende.
Utfordring: Når vi nå utvider med en ekstra flaskekonkurranse, er det et poeng og gjøre dette så smidig som mulig for styret slik at vi makter alle de arrangementene vi har satt opp for 2019 (oversikt her Norbrygg Oslo - kurs og arrangementer 2019 - Norbrygg ).
Hva med å sende til en bryggekollega i Oslo, og få dem levert på ILA Hjemmebrygg?

Eller bare kunne sende de per post til Ila? Burde vel være litt det samme om de blir levert i post eller på disken?
Elles er det jo selvsagt mulig å betale noen for å være vennen min [emoji51]
 

Staro

Norbrygg-medlem
Forslag til definisjon av "britiske" øltyper:

4 Lys ale:
A Engelsk Ordinary bitter
B Engelsk Best bitter
C Engelsk Strong bitter
D Engelsk Golden ale
H Irsk rød

5 Mørk Ale:
A Engelsk brown ale
C Engelsk dark mild
E Skotsk ale
F Skotsk sterk ale
G Engelsk old/strong ale

6 IPA:
A Engelsk IPA

8 Porter/stout:
A Dry stout
B Sweet stout
C Oatmeal stout
D Porter

9 Sterk øl:
A Engelsk barley wine
C Foreign extra stout
D Imperial stout
 

Jørgen O

Fylkesleder
Da er saken grei. Vi ønsker jo så klart også å gjøre dette enklest mulig også for vår samarbeidspartner (Ila Hjemmebrygg). Takk til @Staro!
 

Staro

Norbrygg-medlem
Da er saken grei. Vi ønsker jo så klart også å gjøre dette enklest mulig også for vår samarbeidspartner (Ila Hjemmebrygg). Takk til @Staro!
Jeg kan godt bidra med litt dugnad for Norbrygg Oslo på dette. Henting og bringing av flasker er tross alt ikke veldig tidsbestemte aktiviteter. Men dugnad er jo arbeid og av arbeid blir man tørst, så de som ønsker det kan legge ved en flaske ekstra i dugnadsåndens navn.
 

Holmentoppen

Norbrygg-medlem
I år arrangerer Norbrygg Oslo ikke bare én, men to flaskekonkurranser. Vi beholder konkurransen for pils/lager, men flytter den til våren, med innlevering i slutten av april (uke 17 og 18). I tillegg kjører vi i gang en høstkonkurranse, med innlevering i månedsskiftet september/oktober (uke 39 og 40). Tema for årets høstkonkurranse er britisk øl.
Er konkurransene åpne for andre også? F.eks. medlemmer fra Akershus?
 

Staro

Norbrygg-medlem
Ja, som det står i teksten ovenfor er konkurransen åpen for alle Norbrygg-medlemmer, også utenfor Oslo. :)
Men det er vel slik at man tar igjen for alle årene med bank på bygda fordi man stjeler damene til de lokale på bygdefest. Så hvis det kommer noen utenfra og tar premiene våre så blir det bank... Og i begge tilfeller: Ikke at man selv hadde fått det uansett.
 

1Morten

Norbrygg-medlem
Men det er vel slik at man tar igjen for alle årene med bank på bygda fordi man stjeler damene til de lokale på bygdefest. Så hvis det kommer noen utenfra og tar premiene våre så blir det bank... Og i begge tilfeller: Ikke at man selv hadde fått det uansett.
Et sterkt innlegg i oppfølgingen av ditt tilbud mot å ta i mot flasker for videreformidling
 
Topp