for høy utgjæring på ipa

[Thomas_G]

Har en IPA med IBU på ca 50 som har gjæret seg helt ned til FG på 1.007 og er redd for at bitterheten kommer til å bli altfor skarp. Er det noe jeg kan gjøre for å "fikse" dette? Kanskje lactose sammen med karboneringssukkeret for å få opp FG?

 

[Miguel]

Eneste tuklingen jeg ville gjort er justering av neste oppskrift

 

[Fystro BryggeCompagnie]

Har en IPA med IBU på ca 50 som har gjæret seg helt ned til FG på 1.007 og er redd for at bitterheten kommer til å bli altfor skarp. Er det noe jeg kan gjøre for å "fikse" dette? Kanskje lactose sammen med karboneringssukkeret for å få opp FG?

Dette blir bare lekkert . Tørr og fin ale. IBU 50 er ikke all verden. Bare å flaske

PS vil du ha høyere FG, mesk på litt høyere temp neste runde

Ville ikke gjort annet..


Sent from my iPad using Tapatalk

 

[Thomas_G]

Ok, da går eg for det enkleste og bare flasker