Gårsdagens brygg

[Gahr]

Det er ganske klart at det er en målefeil et sted her. Enten i faktisk vørtervolum, OG-målingen eller i ingrediensene. Brukte du én boks flytende maltekstrakt?

 

[loebrygg]

Én boks

 

[Gahr]

Da er det antakelig feil i måling av OG eller volum.

 

[loebrygg]

Målte nå ihvertfall nettopp SG til 1.000 i 20 grader vann
Skal sjekke volumet på dunken neste gang jeg tapper

 

[loebrygg]

Ja, da har jeg flasket Portern og målt volumet på gjærdunken
Det viste seg at den viste en liter feil, så det forklarer både høy OG, FG (1.026) og gjæringstemperatur
Jaja, det blir vel en smaksrik, fruktig og fyldig porter det her
Sikkert ikke helt ulikt det de drakk i England på 18 hundretallet

Men si meg skal ikke Pet-gjæringsdunkene http://www.bryggselv.no/products/gjringskar-pet-22l-m-kran tåle varm vørter uten å transformeres?

 

[Bernts]

Hvis ikke jeg husker feil så står det vel max 60'c i bunnen av karene,

 

[loebrygg]

Ja da skulle det jo ikke være no problem med 30 c varm vørter  :jaha: